Bamboo shoots, cooked, boiled, drained, with salt

Select serving size: 100g1 cup (1/2" slices) = 120 g1 shoot = 144 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 11 % Daily Value Total Fat 0.2g 0%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 0mg 0% Sodium 240mg 10% Total Carbohydrate 1.5g 1%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 1.5g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 1% • Iron 1% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Bamboo shoots, cooked, boiled, drained, with salt
Food Category		Vegetables and Vegetable Products
Bamboo shoots, cooked, boiled, drained, with salt nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Folate 2 mcg 1 % Folic acid 0 mcg Niacin 0.300 mg 2 % Pantothenic acid 0.066 mg 1 % Retinol 0 mcg Riboflavin 0.050 mg 3 % Thiamin 0.020 mg 1 % Vitamin A 0 mcg 0 % Vitamin B12 0.00 mcg 0 % Vitamin B6 0.098 mg 5 % Vitamin C 0.0 mg 0 % Vitamin D 0 IU 0 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 12 mg 1 % Copper, Cu 0.082 mg 4 % Iron, Fe 0.24 mg 1 % Magnesium, Mg 3 mg 1 % Manganese, Mn 0.113 mg 6 % Phosphorus, P 20 mg 2 % Potassium, K 533 mg 11 % Selenium, Se 0.4 mcg 1 % Sodium, Na 240 mg 10 % Zinc, Zn 0.47 mg 3 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 1.53 g 3 %   Alanine 0.072 g   Arginine 0.057 g   Aspartic acid 0.249 g   Cystine 0.013 g   Glutamic acid 0.145 g   Glycine 0.051 g   Histidine 0.025 g   Isoleucine 0.051 g 4 %   Leucine 0.082 g 3 %   Lysine 0.079 g 4 %   Methionine 0.017 g 2 %   Phenylalanine 0.053 g 3 %   Proline 0.129 g   Serine 0.075 g   Threonine 0.050 g 5 %   Tryptophan 0.016 g 6 %   Valine 0.062 g 3 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 1.52 g 1 % Fiber 1.0 g 4 % Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 0.22 g 0 %   Saturated fatty acids 0.051 g 0 %     Dodecanoic acid 0.001 g     Hexadecanoic acid 0.038 g     Octadecanoic acid 0.004 g     Tetradecanoic acid 0.002 g   Monounsaturated fatty acids 0.005 g     Octadecenoic acid 0.005 g   Polyunsaturated fatty acids 0.098 g     Octadecadienoic acid 0.083 g     Octadecatrienoic acid 0.015 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0 mg 0 % Other Nutrient Amount DV Ash 0.81 g Vitamin D (D2 + D3) 0.0 mcg Water 95.92 g
Foods related to bamboo shoots, cooked, boiled, drained, with salt
Bamboo shoots, cooked, boiled, drained, without salt		Broccoli, cooked, boiled, drained, with salt