Buffalo, free range, top round steak, cooked (Shoshone Bannock)

Select serving size: 100g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 146 % Daily Value Total Fat 1.8g 3%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 82mg 27% Sodium 41mg 2% Total Carbohydrate 0g 0%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 33g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 0% • Iron 21% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Buffalo, free range, top round steak, cooked (Shoshone Bannock)
Food Category		Ethnic Foods
Buffalo, free range, top round steak, cooked (Shoshone Bannock) nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Folate 8 mcg 2 % Folic acid 0 mcg Niacin 7.020 mg 35 % Pantothenic acid 1.010 mg 10 % Riboflavin 0.462 mg 27 % Thiamin 0.169 mg 11 % Tocopherol, beta 0.00 mg Tocopherol, delta 0.00 mg Tocopherol, gamma 0.00 mg Vitamin B12 1.67 mcg 28 % Vitamin B6 0.794 mg 40 % Vitamin E 0.59 mg 2 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 4 mg 0 % Copper, Cu 0.189 mg 9 % Iron, Fe 3.76 mg 21 % Magnesium, Mg 27 mg 7 % Manganese, Mn 0.011 mg 1 % Phosphorus, P 246 mg 25 % Potassium, K 376 mg 8 % Selenium, Se 10.5 mcg 15 % Sodium, Na 41 mg 2 % Zinc, Zn 5.06 mg 34 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 32.51 g 65 %   Alanine 1.831 g   Arginine 1.929 g   Aspartic acid 2.839 g   Cystine 0.347 g   Glutamic acid 4.645 g   Glycine 1.371 g   Histidine 1.068 g   Isoleucine 1.407 g 101 %   Leucine 2.593 g 95 %   Lysine 2.266 g 108 %   Methionine 0.905 g 86 %   Phenylalanine 1.251 g 71 %   Proline 1.224 g   Serine 1.332 g   Threonine 1.287 g 123 %   Tryptophan 0.341 g 122 %   Tyrosine 1.093 g 62 %   Valine 1.454 g 80 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 0.00 g 0 % Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 1.80 g 3 %   Saturated fatty acids 0.595 g 3 %     Decanoic acid 0.000 g     Docosanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.001 g     Eicosanoic acid 0.003 g     Heptadecanoic acid 0.023 g     Hexadecanoic acid 0.264 g     Octadecanoic acid 0.278 g     Octanoic acid 0.000 g     Pentadecanoic acid 0.008 g     Tetradecanoic acid 0.018 g   Monounsaturated fatty acids 0.614 g     Cis-octadecenoic acid 0.525 g     Eicosenoic acid 0.004 g     Heptadecenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.026 g     Octadecenoic acid 0.582 g     Pentadecenoic acid 0.000 g     Tetradecenoic acid 0.002 g     Trans-octadecenoic acid 0.057 g   Polyunsaturated fatty acids 0.171 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-3 acid 0.029 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid 0.000 g     Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid 0.000 g     Cis,cis-octadecadienoic n-6 acid 0.082 g     Eicosadienoic acid 0.009 g     Eicosatetraenoic acid 0.020 g     Octadecadienoic acid 0.113 g     Octadecatrienoic acid 0.029 g     Trans,trans-octadecadienoic acid 0.031 g   Fatty acids, total trans 0.088 g     Fatty acids, total trans-monoenoic 0.057 g     Fatty acids, total trans-polyenoic 0.031 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 82 mg 27 % Other Nutrient Amount DV Ash 1.22 g Water 64.28 g
Foods related to buffalo, free range, top round steak, cooked (shoshone bannock)
Buffalo, free range, top round steak, raw (Shoshone Bannock)		Elk, free range, roast, eye of round, cooked (Shoshone Bannock)