Home | Link to Us
1 2 3 4 5

Bulgur, dry

Select serving size:
Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 342
% Daily Value
Total Fat 1.3g 2%
   Saturated Fat 0g 0%
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 17mg 1%
Total Carbohydrate 76g 25%
   Dietary Fiber 0g 0%
   Sugar 0g 0%
Protein 12g
Vitamin A 0% Vitamin C 0%
Calcium 4% Iron 14%
Daily values are based on 2000 calorie diet.
 
Bulgur, dry, calories by source


Bulgur, dry, percentiles

Export CSV
Product  Bulgur, dry
Food Category  Cereal Grains and Pasta

Bulgur, dry nutrition facts and analysis

Vitamins
NutrientAmount DV
Carotene, alpha0 mcg
Carotene, beta5 mcg
Choline28.1 mg
Cryptoxanthin, beta0 mcg
Folate27 mcg7 %
Folic acid0 mcg
Lutein + zeaxanthin220 mcg
Lycopene0 mcg
Niacin5.114 mg26 %
Pantothenic acid1.045 mg10 %
Retinol0 mcg
Riboflavin0.115 mg7 %
Thiamin0.232 mg15 %
Vitamin A0 mcg0 %
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.342 mg17 %
Vitamin C0.0 mg0 %
Vitamin D0 IU0 %
Vitamin E0.06 mg0 %
Vitamin K1.9 mcg2 %

Minerals
NutrientAmount DV
Calcium, Ca35 mg4 %
Copper, Cu0.335 mg17 %
Iron, Fe2.46 mg14 %
Magnesium, Mg164 mg41 %
Manganese, Mn3.048 mg152 %
Phosphorus, P300 mg30 %
Potassium, K410 mg9 %
Selenium, Se2.3 mcg3 %
Sodium, Na17 mg1 %
Zinc, Zn1.93 mg13 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein12.29 g25 %
  Alanine0.436 g
  Arginine0.575 g
  Aspartic acid0.630 g
  Cystine0.285 g
  Glutamic acid3.878 g
  Glycine0.495 g
  Histidine0.285 g
  Isoleucine0.455 g33 %
  Leucine0.830 g30 %
  Lysine0.339 g16 %
  Methionine0.190 g18 %
  Phenylalanine0.580 g33 %
  Proline1.275 g
  Serine0.580 g
  Threonine0.354 g34 %
  Tryptophan0.190 g68 %
  Tyrosine0.358 g20 %
  Valine0.554 g30 %

 
Carbohydrates
NutrientAmount DV
Carbohydrate75.87 g25 %
Fiber18.3 g73 %
Sugars0.41 g

Fats and Fatty Acids
NutrientAmount DV
Fat1.33 g2 %
  Saturated fatty acids0.232 g1 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.000 g
    Dodecanoic acid0.000 g
    Hexadecanoic acid0.203 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.011 g
    Octanoic acid0.013 g
    Tetradecanoic acid0.001 g
  Monounsaturated fatty acids0.173 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.007 g
    Octadecenoic acid0.166 g
  Polyunsaturated fatty acids0.541 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.518 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.023 g

Bulgur, dry, fatty acids by type

Sterols
NutrientAmount DV
Cholesterol0 mg0 %

Other
NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash1.51 g
Caffeine0 mg
Theobromine0 mg
Vitamin D (D2 + D3)0.0 mcg
Water9.00 g

Foods related to bulgur, dry

Bulgur, cooked
 
Couscous, dry
 
Find Nutritional Value of a Product
 
Find Food on the Web

Body Mass Index Calculator

Bulgur, dry: nutritional value and analysis.
Daily values for aminoacids are based on 155 lbs body weight. Interchangebale pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Other daily values are based on 2000 calorie diet. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24.
Disclaimer NutritionValue.Org Contact webmaster
© 2008-2012 www.nutritionvalue.org