Home | Link to Us
1 2 3 4 5

Butter, salted

Select serving size:
Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 717
% Daily Value
Total Fat 81g 125%
   Saturated Fat 0g 0%
Cholesterol 215mg 72%
Sodium 714mg 30%
Total Carbohydrate 0.1g 0%
   Dietary Fiber 0g 0%
   Sugar 0g 0%
Protein 0.9g
Vitamin A 0% • Vitamin C 0%
Calcium 2% • Iron 0%
Daily values are based on 2000 calorie diet.
 
Butter, salted, calories by source


Butter, salted, percentiles

Export CSV
Product  Butter, salted
Food Category  Dairy and Egg Products

Butter, salted nutrition facts and analysis

Vitamins
NutrientAmount DV
Betaine0.3 mg
Carotene, alpha0 mcg
Carotene, beta158 mcg
Choline18.8 mg
Cryptoxanthin, beta0 mcg
Folate3 mcg1 %
Folic acid0 mcg
Lutein + zeaxanthin0 mcg
Lycopene0 mcg
Niacin0.042 mg0 %
Pantothenic acid0.110 mg1 %
Retinol671 mcg
Riboflavin0.034 mg2 %
Thiamin0.005 mg0 %
Tocopherol, beta0.00 mg
Tocopherol, delta0.00 mg
Tocopherol, gamma0.00 mg
Vitamin A684 mcg14 %
Vitamin B120.17 mcg3 %
Vitamin B60.003 mg0 %
Vitamin C0.0 mg0 %
Vitamin D60 IU15 %
Vitamin E2.32 mg8 %
Vitamin K7.0 mcg9 %

Minerals
NutrientAmount DV
Calcium, Ca24 mg2 %
Copper, Cu0.000 mg0 %
Fluoride, F2.8 mcg
Iron, Fe0.02 mg0 %
Magnesium, Mg2 mg1 %
Manganese, Mn0.000 mg0 %
Phosphorus, P24 mg2 %
Potassium, K24 mg1 %
Selenium, Se1.0 mcg1 %
Sodium, Na714 mg31 %
Zinc, Zn0.09 mg1 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein0.85 g2 %
  Alanine0.029 g
  Arginine0.031 g
  Aspartic acid0.064 g
  Cystine0.008 g
  Glutamic acid0.178 g
  Glycine0.018 g
  Histidine0.023 g
  Isoleucine0.051 g4 %
  Leucine0.083 g3 %
  Lysine0.067 g3 %
  Methionine0.021 g2 %
  Phenylalanine0.041 g2 %
  Proline0.082 g
  Serine0.046 g
  Threonine0.038 g4 %
  Tryptophan0.012 g4 %
  Tyrosine0.041 g2 %
  Valine0.057 g3 %

 
Carbohydrates
NutrientAmount DV
Carbohydrate0.06 g0 %
Fiber0.0 g0 %
Sugars0.06 g

Fats and Fatty Acids
NutrientAmount DV
Fat81.11 g125 %
  Saturated fatty acids51.368 g257 %
    Butanoic acid3.226 g
    Decanoic acid2.529 g
    Dodecanoic acid2.587 g
    Eicosanoic acid0.138 g
    Heptadecanoic acid0.560 g
    Hexadecanoic acid21.697 g
    Hexanoic acid2.007 g
    Octadecanoic acid9.999 g
    Octanoic acid1.190 g
    Tetradecanoic acid7.436 g
  Monounsaturated fatty acids21.021 g
    Cis-hexadecenoic acid0.961 g
    Cis-octadecenoic acid16.978 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.100 g
    Hexadecenoic acid0.961 g
    Octadecenoic acid19.961 g
    Trans-octadecenoic acid2.982 g
  Polyunsaturated fatty acids3.043 g
    Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-3 acid0.315 g
    Cis,cis-octadecadienoic n-6 acid2.166 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Irans-Octadecadienoic acid0.296 g
    Octadecadienoic CLAs acid0.267 g
    Octadecadienoic acid2.728 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.315 g
  Fatty acids, total trans3.278 g
    Fatty acids, total trans-monoenoic2.982 g
    Fatty acids, total trans-polyenoic0.296 g

Butter, salted, fatty acids by type

Sterols
NutrientAmount DV
Beta-sitosterol4 mg
Campesterol0 mg
Cholesterol215 mg72 %
Stigmasterol0 mg

Other
NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash2.11 g
Caffeine0 mg
Theobromine0 mg
Vitamin D (D2 + D3)1.5 mcg
Vitamin D3 (cholecalciferol)1.5 mcg
Water15.87 g

Foods related to butter, salted

Butter, without salt
 
Butter oil, anhydrous
 
Find Nutritional Value of a Product
 
Find Food on the Web

Body Mass Index Calculator

Butter, salted: nutritional value and analysis.
Daily values for aminoacids are based on 155 lbs body weight. Interchangebale pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Other daily values are based on 2000 calorie diet. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24.
Disclaimer NutritionValue.Org Contact webmaster
© 2008-2012 www.nutritionvalue.org