Elk, free range, ground, cooked patties (Shoshone Bannock)

Select serving size: 100g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 143 % Daily Value Total Fat 2.8g 4%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 70mg 23% Sodium 56mg 2% Total Carbohydrate 0g 0%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 29g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 1% • Iron 50% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Elk, free range, ground, cooked patties (Shoshone Bannock)
Food Category		Ethnic Foods
Elk, free range, ground, cooked patties (Shoshone Bannock) nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 0 mcg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 1 mcg 0 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 0 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 7.850 mg 39 % Pantothenic acid 1.030 mg 10 % Riboflavin 0.497 mg 29 % Thiamin 0.175 mg 12 % Tocopherol, beta 0.00 mg Tocopherol, delta 0.00 mg Tocopherol, gamma 0.00 mg Vitamin A 0 mcg 0 % Vitamin B12 4.25 mcg 71 % Vitamin B6 0.782 mg 39 % Vitamin C 0.0 mg 0 % Vitamin E 0.79 mg 3 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 5 mg 1 % Copper, Cu 0.204 mg 10 % Iron, Fe 9.06 mg 50 % Magnesium, Mg 26 mg 7 % Manganese, Mn 0.043 mg 2 % Phosphorus, P 236 mg 24 % Potassium, K 379 mg 8 % Selenium, Se 23.5 mcg 34 % Sodium, Na 56 mg 2 % Zinc, Zn 7.79 mg 52 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 29.45 g 59 %   Alanine 1.883 g   Arginine 1.990 g   Aspartic acid 2.903 g   Cystine 0.365 g   Glutamic acid 4.884 g   Glycine 1.481 g   Histidine 0.999 g   Isoleucine 1.380 g 99 %   Leucine 2.647 g 97 %   Lysine 2.288 g 109 %   Methionine 0.911 g 87 %   Phenylalanine 1.285 g 73 %   Proline 1.298 g   Serine 1.440 g   Threonine 1.206 g 115 %   Tryptophan 0.270 g 96 %   Tyrosine 1.099 g 63 %   Valine 1.493 g 82 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 0.00 g 0 % Sugars 0.00 g   Fructose 0.00 g   Galactose 0.00 g   Glucose (dextrose) 0.00 g   Lactose 0.00 g   Maltose 0.00 g   Starch 0.00 g   Sucrose 0.00 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 2.80 g 4 %   Saturated fatty acids 1.138 g 6 %     Decanoic acid 0.000 g     Docosanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.003 g     Eicosanoic acid 0.003 g     Heptadecanoic acid 0.019 g     Hexadecanoic acid 0.712 g     Octadecanoic acid 0.292 g     Octanoic acid 0.000 g     Pentadecanoic acid 0.016 g     Tetradecanoic acid 0.093 g   Monounsaturated fatty acids 0.952 g     Cis-octadecenoic acid 0.589 g     Eicosenoic acid 0.006 g     Heptadecenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.286 g     Octadecenoic acid 0.623 g     Pentadecenoic acid 0.000 g     Tetradecenoic acid 0.037 g     Trans-octadecenoic acid 0.034 g   Polyunsaturated fatty acids 0.239 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-3 acid 0.048 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid 0.000 g     Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid 0.000 g     Cis,cis-octadecadienoic n-6 acid 0.120 g     Eicosadienoic acid 0.008 g     Eicosatetraenoic acid 0.032 g     Octadecadienoic acid 0.151 g     Octadecatrienoic acid 0.048 g     Trans,trans-octadecadienoic acid 0.031 g   Fatty acids, total trans 0.065 g     Fatty acids, total trans-monoenoic 0.034 g     Fatty acids, total trans-polyenoic 0.031 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 70 mg 23 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 0.78 g Water 67.78 g
Foods related to elk, free range, ground, cooked patties (shoshone bannock)
Elk, free range, ground, raw (Shoshone Bannock)		Elk, free range, roast, eye of round, cooked (Shoshone Bannock)