Horseradish-tree, leafy tips, cooked, boiled, drained, without salt

Select serving size: 100g1 cup, chopped = 42 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 60 % Daily Value Total Fat 0.9g 1%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 0mg 0% Sodium 9mg 0% Total Carbohydrate 11g 4%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 5.3g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 15% • Iron 13% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Horseradish-tree, leafy tips, cooked, boiled, drained, without salt
Food Category		Vegetables and Vegetable Products
Nutritional Values
Vitamins Nutrient Amount DV Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 4208 mcg Choline 21.0 mg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 23 mcg 6 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 1747 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 1.995 mg 10 % Pantothenic acid 0.102 mg 1 % Retinol 0 mcg Riboflavin 0.509 mg 30 % Thiamin 0.222 mg 15 % Vitamin A 351 mcg 7 % Vitamin B12 0.00 mcg 0 % Vitamin B6 0.929 mg 46 % Vitamin C 31.0 mg 52 % Vitamin E 0.10 mg 0 % Vitamin K 108.0 mcg 135 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 151 mg 15 % Copper, Cu 0.086 mg 4 % Iron, Fe 2.32 mg 13 % Magnesium, Mg 151 mg 38 % Manganese, Mn 0.868 mg 43 % Phosphorus, P 67 mg 7 % Potassium, K 344 mg 7 % Selenium, Se 0.9 mcg 1 % Sodium, Na 9 mg 0 % Zinc, Zn 0.49 mg 3 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 5.27 g 11 %   Alanine 0.395 g   Arginine 0.298 g   Aspartic acid 0.516 g   Cystine 0.078 g   Glutamic acid 0.580 g   Glycine 0.290 g   Histidine 0.110 g   Isoleucine 0.253 g 18 %   Leucine 0.443 g 16 %   Lysine 0.301 g 14 %   Methionine 0.069 g 7 %   Phenylalanine 0.273 g 16 %   Proline 0.253 g   Serine 0.232 g   Threonine 0.230 g 22 %   Tryptophan 0.081 g 29 %   Tyrosine 0.195 g 11 %   Valine 0.342 g 19 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 11.15 g 4 % Fiber 2.0 g 8 % Sugars 1.00 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 0.93 g 1 %   Saturated fatty acids 0.152 g 1 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.000 g     Hexadecanoic acid 0.030 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 0.062 g     Octanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.000 g   Monounsaturated fatty acids 0.473 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.000 g     Octadecenoic acid 0.473 g   Polyunsaturated fatty acids 0.015 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.000 g     Octadecadienoic acid 0.015 g     Octadecatetraenoic acid 0.000 g     Octadecatrienoic acid 0.000 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0 mg 0 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 1.00 g Caffeine 0 mg Theobromine 0 mg Water 81.65 g
Related foods
Horseradish-tree, leafy tips, cooked, boiled, drained, with salt		Cowpeas, leafy tips, cooked, boiled, drained, without salt