Lamb, new zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw

Select serving size: 100g1 oz = 28.35 g1 lb = 453.6 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 232 % Daily Value Total Fat 17g 26%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 77mg 26% Sodium 41mg 2% Total Carbohydrate 0g 0%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 18g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 1% • Iron 9% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Lamb, new zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
Food Category		Lamb, Veal, and Game Products
Nutritional Values
Vitamins Nutrient Amount DV Folate 1 mcg 0 % Folic acid 0 mcg Niacin 6.570 mg 33 % Pantothenic acid 0.520 mg 5 % Retinol 0 mcg Riboflavin 0.350 mg 21 % Thiamin 0.130 mg 9 % Vitamin A 0 mcg 0 % Vitamin B12 2.50 mcg 42 % Vitamin B6 0.120 mg 6 % Vitamin C 0.0 mg 0 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 11 mg 1 % Copper, Cu 0.089 mg 4 % Iron, Fe 1.54 mg 9 % Magnesium, Mg 16 mg 4 % Manganese, Mn 0.020 mg 1 % Phosphorus, P 179 mg 18 % Potassium, K 147 mg 3 % Selenium, Se 1.4 mcg 2 % Sodium, Na 41 mg 2 % Zinc, Zn 2.58 mg 17 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 17.95 g 36 %   Alanine 1.079 g   Arginine 1.066 g   Aspartic acid 1.580 g   Cystine 0.214 g   Glutamic acid 2.604 g   Glycine 0.877 g   Histidine 0.569 g   Isoleucine 0.866 g 62 %   Leucine 1.396 g 51 %   Lysine 1.585 g 75 %   Methionine 0.461 g 44 %   Phenylalanine 0.731 g 42 %   Proline 0.753 g   Serine 0.667 g   Threonine 0.768 g 73 %   Tryptophan 0.210 g 75 %   Tyrosine 0.603 g 34 %   Valine 0.968 g 53 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 0.00 g 0 % Fiber 0.0 g 0 % Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 17.20 g 26 %   Saturated fatty acids 8.640 g 43 %     Decanoic acid 0.050 g     Dodecanoic acid 0.070 g     Hexadecanoic acid 3.770 g     Octadecanoic acid 3.400 g     Tetradecanoic acid 0.700 g   Monounsaturated fatty acids 6.600 g     Eicosenoic acid 0.030 g     Hexadecenoic acid 0.290 g     Octadecenoic acid 6.170 g   Polyunsaturated fatty acids 0.750 g     Eicosatetraenoic acid 0.020 g     Octadecadienoic acid 0.420 g     Octadecatrienoic acid 0.310 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 77 mg 26 % Other Nutrient Amount DV Ash 0.98 g Water 64.03 g
Related foods
Lamb, new zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked		Lamb, new zealand, imported, frozen, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw