Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt

Select serving size: 100g1 cup = 202 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 105 % Daily Value Total Fat 0.4g 1%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 0mg 0% Sodium 2mg 0% Total Carbohydrate 19g 6%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 7g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 3% • Iron 8% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt
Food Category		Legumes and Legume Products
Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 14 mcg Choline 29.4 mg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 159 mcg 40 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 0 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 0.577 mg 3 % Pantothenic acid 0.410 mg 4 % Retinol 0 mcg Riboflavin 0.061 mg 4 % Thiamin 0.164 mg 11 % Vitamin A 1 mcg 0 % Vitamin B12 0.00 mcg 0 % Vitamin B6 0.067 mg 3 % Vitamin C 1.0 mg 2 % Vitamin D 0 IU 0 % Vitamin E 0.15 mg 1 % Vitamin K 2.7 mcg 3 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 27 mg 3 % Copper, Cu 0.156 mg 8 % Iron, Fe 1.40 mg 8 % Magnesium, Mg 48 mg 12 % Manganese, Mn 0.298 mg 15 % Phosphorus, P 99 mg 10 % Potassium, K 266 mg 6 % Selenium, Se 2.5 mcg 4 % Sodium, Na 2 mg 0 % Zinc, Zn 0.84 mg 6 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 7.02 g 14 %   Alanine 0.309 g   Arginine 0.492 g   Aspartic acid 0.812 g   Cystine 0.062 g   Glutamic acid 1.256 g   Glycine 0.281 g   Histidine 0.205 g   Isoleucine 0.297 g 21 %   Leucine 0.544 g 20 %   Lysine 0.490 g 23 %   Methionine 0.084 g 8 %   Phenylalanine 0.425 g 24 %   Proline 0.323 g   Serine 0.346 g   Threonine 0.230 g 22 %   Tryptophan 0.076 g 27 %   Tyrosine 0.210 g 12 %   Valine 0.364 g 20 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 19.15 g 6 % Fiber 7.6 g 30 % Sugars 2.00 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 0.38 g 1 %   Saturated fatty acids 0.116 g 1 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.000 g     Hexadecanoic acid 0.083 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 0.024 g     Octanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.000 g   Monounsaturated fatty acids 0.054 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.000 g     Octadecenoic acid 0.054 g   Polyunsaturated fatty acids 0.128 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.000 g     Octadecadienoic acid 0.119 g     Octadecatetraenoic acid 0.000 g     Octadecatrienoic acid 0.009 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0 mg 0 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 0.79 g Caffeine 0 mg Theobromine 0 mg Vitamin D (D2 + D3) 0.0 mcg Water 72.66 g
Foods related to mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt
Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, with salt Winged beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt Yardlong beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt		Hyacinth beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt Mungo beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt Mung beans, mature seeds, raw