Pokeberry shoots, (poke), cooked, boiled, drained, without salt

Select serving size: 100g1 cup = 165 g1 tbsp = 10.0 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 20 % Daily Value Total Fat 0.4g 1%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 0mg 0% Sodium 18mg 1% Total Carbohydrate 3.1g 1%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 2.3g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 5% • Iron 7% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Pokeberry shoots, (poke), cooked, boiled, drained, without salt
Food Category		Vegetables and Vegetable Products
Pokeberry shoots, (poke), cooked, boiled, drained, without salt nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Betaine 0.2 mg Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 5220 mcg Choline 0.3 mg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 9 mcg 2 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 1747 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 1.100 mg 6 % Pantothenic acid 0.039 mg 0 % Retinol 0 mcg Riboflavin 0.250 mg 15 % Thiamin 0.070 mg 5 % Vitamin A 435 mcg 9 % Vitamin B12 0.00 mcg 0 % Vitamin B6 0.111 mg 6 % Vitamin C 82.0 mg 137 % Vitamin D 0 IU 0 % Vitamin E 0.85 mg 3 % Vitamin K 108.0 mcg 135 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 53 mg 5 % Copper, Cu 0.126 mg 6 % Iron, Fe 1.20 mg 7 % Magnesium, Mg 14 mg 4 % Manganese, Mn 0.336 mg 17 % Phosphorus, P 33 mg 3 % Potassium, K 184 mg 4 % Selenium, Se 0.9 mcg 1 % Sodium, Na 18 mg 1 % Zinc, Zn 0.19 mg 1 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 2.30 g 5 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 3.10 g 1 % Fiber 1.5 g 6 % Sugars 1.60 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 0.40 g 1 %   Saturated fatty acids 0.092 g 0 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.001 g     Hexadecanoic acid 0.082 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 0.005 g     Octanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.001 g   Monounsaturated fatty acids 0.013 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.001 g     Octadecenoic acid 0.012 g   Polyunsaturated fatty acids 0.176 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.000 g     Octadecadienoic acid 0.166 g     Octadecatetraenoic acid 0.000 g     Octadecatrienoic acid 0.009 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0 mg 0 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 1.30 g Caffeine 0 mg Theobromine 0 mg Vitamin D (D2 + D3) 0.0 mcg Water 92.90 g
Foods related to pokeberry shoots, (poke), cooked, boiled, drained, without salt
Pokeberry shoots, (poke), cooked, boiled, drained, with salt		Pokeberry shoots, (poke), raw