Pork, cured, ham -- water added, slice, bone-in, separable lean only, unheated

Select serving size: 100g1 slice = 545 g1 lb = 453.6 g1 oz = 28.35 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 91 % Daily Value Total Fat 2.3g 4%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 54mg 18% Sodium 1090mg 45% Total Carbohydrate 0.3g 0%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 17g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 1% • Iron 6% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Pork, cured, ham -- water added, slice, bone-in, separable lean only, unheated
Food Category		Pork Products
Pork, cured, ham -- water added, slice, bone-in, separable lean only, unheated nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Betaine 4.2 mg Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 0 mcg Choline 69.7 mg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 1 mcg 0 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 0 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 4.710 mg 24 % Pantothenic acid 0.426 mg 4 % Retinol 9 mcg Riboflavin 0.214 mg 13 % Thiamin 0.374 mg 25 % Tocopherol, beta 0.00 mg Tocopherol, delta 0.00 mg Tocopherol, gamma 0.04 mg Vitamin A 9 mcg 0 % Vitamin B12 0.39 mcg 7 % Vitamin B6 0.295 mg 15 % Vitamin C 0.0 mg 0 % Vitamin E 0.19 mg 1 % Vitamin K 0.0 mcg 0 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 9 mg 1 % Copper, Cu 0.198 mg 10 % Iron, Fe 1.08 mg 6 % Magnesium, Mg 17 mg 4 % Manganese, Mn 0.022 mg 1 % Phosphorus, P 235 mg 24 % Potassium, K 221 mg 5 % Selenium, Se 35.3 mcg 50 % Sodium, Na 1090 mg 47 % Zinc, Zn 1.86 mg 12 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 17.38 g 35 %   Alanine 1.024 g   Arginine 1.112 g   Aspartic acid 1.516 g   Cystine 0.195 g   Glutamic acid 2.487 g   Glycine 0.908 g   Histidine 0.757 g   Hydroxyproline 0.113 g   Isoleucine 0.785 g 56 %   Leucine 1.392 g 51 %   Lysine 1.468 g 70 %   Methionine 0.416 g 40 %   Phenylalanine 0.695 g 40 %   Proline 0.746 g   Serine 0.680 g   Threonine 0.778 g 74 %   Tryptophan 0.163 g 58 %   Tyrosine 0.564 g 32 %   Valine 0.879 g 48 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 0.32 g 0 % Fiber 0.0 g 0 % Sugars 1.23 g   Fructose 0.04 g   Galactose 0.00 g   Glucose (dextrose) 0.95 g   Lactose 0.00 g   Maltose 0.00 g   Sucrose 0.24 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 2.29 g 4 %   Saturated fatty acids 0.768 g 4 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.000 g     Docosanoic acid 0.006 g     Dodecanoic acid 0.000 g     Eicosanoic acid 0.003 g     Heptadecanoic acid 0.003 g     Hexadecanoic acid 0.486 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 0.242 g     Octanoic acid 0.000 g     Pentadecanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.027 g   Monounsaturated fatty acids 1.061 g     Cis-octadecenoic acid 0.975 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.016 g     Heptadecenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.060 g     Octadecenoic acid 0.985 g     Pentadecenoic acid 0.000 g     Tetradecenoic acid 0.000 g     Trans-octadecenoic acid 0.010 g   Polyunsaturated fatty acids 0.367 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-3 acid 0.011 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid 0.000 g     Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid 0.012 g     Cis,cis-octadecadienoic n-6 acid 0.297 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosadienoic acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.038 g     Octadecadienoic acid 0.305 g     Octadecatetraenoic acid 0.000 g     Octadecatrienoic acid 0.011 g     Trans,trans-octadecadienoic acid 0.009 g   Fatty acids, total trans 0.019 g     Fatty acids, total trans-monoenoic 0.010 g     Fatty acids, total trans-polyenoic 0.009 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 54 mg 18 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 3.26 g Caffeine 0 mg Theobromine 0 mg Water 76.75 g
Foods related to pork, cured, ham -- water added, slice, bone-in, separable lean only, unheated
Pork, cured, ham -- water added, slice, bone-in, separable lean and fat, unheated Pork, cured, ham -- water added, shank, bone-in, separable lean only, unheated		Pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean only, unheated Pork, cured, ham, slice, bone-in, separable lean only, unheated