Pork, cured, ham -- water added, whole, boneless, separable lean only, heated, roasted

Select serving size: 100g1 roast whole = 1867 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 117 % Daily Value Total Fat 4.4g 7%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 53mg 18% Sodium 1193mg 50% Total Carbohydrate 1.4g 0%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 18g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 1% • Iron 5% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Pork, cured, ham -- water added, whole, boneless, separable lean only, heated, roasted
Food Category		Pork Products
Pork, cured, ham -- water added, whole, boneless, separable lean only, heated, roasted nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Betaine 4.3 mg Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 0 mcg Choline 74.2 mg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 1 mcg 0 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 0 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 5.797 mg 29 % Pantothenic acid 0.721 mg 7 % Retinol 13 mcg Riboflavin 0.183 mg 11 % Thiamin 0.362 mg 24 % Tocopherol, beta 0.01 mg Tocopherol, delta 0.00 mg Tocopherol, gamma 0.03 mg Vitamin A 13 mcg 0 % Vitamin B12 0.40 mcg 7 % Vitamin B6 0.394 mg 20 % Vitamin C 0.0 mg 0 % Vitamin D 28 IU 7 % Vitamin E 0.20 mg 1 % Vitamin K 0.0 mcg 0 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 9 mg 1 % Copper, Cu 0.091 mg 5 % Iron, Fe 0.82 mg 5 % Magnesium, Mg 19 mg 5 % Manganese, Mn 0.022 mg 1 % Phosphorus, P 270 mg 27 % Potassium, K 316 mg 7 % Selenium, Se 34.2 mcg 49 % Sodium, Na 1193 mg 52 % Zinc, Zn 1.82 mg 12 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 17.99 g 36 %   Alanine 1.059 g   Arginine 1.151 g   Aspartic acid 1.569 g   Cystine 0.202 g   Glutamic acid 2.574 g   Glycine 0.939 g   Histidine 0.783 g   Hydroxyproline 0.117 g   Isoleucine 0.812 g 58 %   Leucine 1.441 g 53 %   Lysine 1.519 g 72 %   Methionine 0.430 g 41 %   Phenylalanine 0.719 g 41 %   Proline 0.772 g   Serine 0.704 g   Threonine 0.805 g 77 %   Tryptophan 0.169 g 60 %   Tyrosine 0.584 g 33 %   Valine 0.910 g 50 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 1.38 g 0 % Fiber 0.0 g 0 % Sugars 1.57 g   Fructose 0.06 g   Galactose 0.00 g   Glucose (dextrose) 1.38 g   Lactose 0.00 g   Maltose 0.00 g   Sucrose 0.13 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 4.39 g 7 %   Saturated fatty acids 1.424 g 7 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.002 g     Docosanoic acid 0.009 g     Dodecanoic acid 0.001 g     Eicosanoic acid 0.005 g     Heptadecanoic acid 0.010 g     Hexadecanoic acid 0.898 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 0.447 g     Octanoic acid 0.000 g     Pentadecanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.051 g   Monounsaturated fatty acids 1.983 g     Cis-octadecenoic acid 1.814 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.028 g     Heptadecenoic acid 0.003 g     Hexadecenoic acid 0.122 g     Octadecenoic acid 1.830 g     Pentadecenoic acid 0.000 g     Tetradecenoic acid 0.000 g     Trans-octadecenoic acid 0.016 g   Polyunsaturated fatty acids 0.542 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-3 acid 0.019 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid 0.000 g     Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid 0.018 g     Cis,cis-octadecadienoic n-6 acid 0.443 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosadienoic acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.051 g     Octadecadienoic acid 0.453 g     Octadecatetraenoic acid 0.000 g     Octadecatrienoic acid 0.019 g     Trans,trans-octadecadienoic acid 0.010 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 53 mg 18 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 3.66 g Caffeine 0 mg Dihydrophylloquinone 0.0 mcg Menaquinone-4 4.1 mcg Theobromine 0 mg Vitamin D (D2 + D3) 0.7 mcg Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.7 mcg Water 72.58 g
Foods related to pork, cured, ham -- water added, whole, boneless, separable lean only, heated, roasted
Pork, cured, ham -- water added, whole, boneless, separable lean and fat, heated, roasted		Pork, cured, ham -- water added, whole, boneless, separable lean only, unheated