Pork, cured, ham and water product, slice, bone-in, separable lean only, unheated

Select serving size: 100g1 slice = 449 g1 lb = 453.6 g1 oz = 28.35 g1 serving (3 oz) = 85 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 103 % Daily Value Total Fat 3.8g 6%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 49mg 16% Sodium 1160mg 48% Total Carbohydrate 2.8g 1%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 14g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 1% • Iron 8% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Pork, cured, ham and water product, slice, bone-in, separable lean only, unheated
Food Category		Pork Products
Pork, cured, ham and water product, slice, bone-in, separable lean only, unheated nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Betaine 3.1 mg Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 0 mcg Choline 72.8 mg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 1 mcg 0 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 0 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 4.380 mg 22 % Pantothenic acid 0.387 mg 4 % Retinol 9 mcg Riboflavin 0.178 mg 10 % Thiamin 0.423 mg 28 % Tocopherol, beta 0.01 mg Tocopherol, delta 0.00 mg Tocopherol, gamma 0.03 mg Vitamin A 9 mcg 0 % Vitamin B12 0.48 mcg 8 % Vitamin B6 0.362 mg 18 % Vitamin C 0.0 mg 0 % Vitamin E 0.11 mg 0 % Vitamin K 0.0 mcg 0 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 9 mg 1 % Copper, Cu 0.137 mg 7 % Iron, Fe 1.50 mg 8 % Magnesium, Mg 14 mg 4 % Manganese, Mn 0.022 mg 1 % Phosphorus, P 222 mg 22 % Potassium, K 209 mg 4 % Selenium, Se 13.0 mcg 19 % Sodium, Na 1160 mg 50 % Zinc, Zn 1.66 mg 11 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 14.47 g 29 %   Alanine 0.852 g   Arginine 0.926 g   Aspartic acid 1.263 g   Cystine 0.163 g   Glutamic acid 2.072 g   Glycine 0.756 g   Histidine 0.630 g   Hydroxyproline 0.094 g   Isoleucine 0.653 g 47 %   Leucine 1.160 g 42 %   Lysine 1.223 g 58 %   Methionine 0.346 g 33 %   Phenylalanine 0.579 g 33 %   Proline 0.621 g   Serine 0.567 g   Threonine 0.648 g 62 %   Tryptophan 0.136 g 49 %   Tyrosine 0.470 g 27 %   Valine 0.732 g 40 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 2.82 g 1 % Fiber 0.0 g 0 % Sugars 0.91 g   Fructose 0.00 g   Galactose 0.00 g   Glucose (dextrose) 0.91 g   Lactose 0.00 g   Maltose 0.00 g   Sucrose 0.00 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 3.78 g 6 %   Saturated fatty acids 1.266 g 6 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.000 g     Docosanoic acid 0.010 g     Dodecanoic acid 0.000 g     Eicosanoic acid 0.005 g     Heptadecanoic acid 0.008 g     Hexadecanoic acid 0.800 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 0.401 g     Octanoic acid 0.000 g     Pentadecanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.042 g   Monounsaturated fatty acids 1.730 g     Cis-octadecenoic acid 1.596 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.025 g     Heptadecenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.093 g     Octadecenoic acid 1.612 g     Pentadecenoic acid 0.000 g     Tetradecenoic acid 0.000 g     Trans-octadecenoic acid 0.016 g   Polyunsaturated fatty acids 0.538 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-3 acid 0.015 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid 0.000 g     Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid 0.018 g     Cis,cis-octadecadienoic n-6 acid 0.431 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosadienoic acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.061 g     Octadecadienoic acid 0.445 g     Octadecatetraenoic acid 0.000 g     Octadecatrienoic acid 0.015 g     Trans,trans-octadecadienoic acid 0.014 g   Fatty acids, total trans 0.030 g     Fatty acids, total trans-monoenoic 0.016 g     Fatty acids, total trans-polyenoic 0.014 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 49 mg 16 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 3.39 g Caffeine 0 mg Theobromine 0 mg Water 75.54 g
Foods related to pork, cured, ham and water product, slice, bone-in, separable lean only, unheated
Pork, cured, ham and water product, slice, bone-in, separable lean and fat, unheated Pork, cured, ham and water product, shank, bone-in, unheated, separable lean only		Pork, cured, ham and water product, rump, bone-in, separable lean only, unheated Pork, cured, ham, slice, bone-in, separable lean only, unheated