Pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean only, heated, roasted

Select serving size: 100g1 roast = 1497 g1 serving (3 oz) = 85 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 113 % Daily Value Total Fat 3g 5%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 56mg 19% Sodium 1180mg 49% Total Carbohydrate 0.8g 0%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 21g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 1% • Iron 5% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean only, heated, roasted
Food Category		Pork Products
Pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean only, heated, roasted nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Betaine 7.8 mg Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 0 mcg Choline 79.8 mg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 2 mcg 1 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 0 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 6.830 mg 34 % Pantothenic acid 0.892 mg 9 % Retinol 13 mcg Riboflavin 0.216 mg 13 % Thiamin 0.620 mg 41 % Tocopherol, beta 0.01 mg Tocopherol, delta 0.00 mg Tocopherol, gamma 0.03 mg Vitamin A 13 mcg 0 % Vitamin B12 0.42 mcg 7 % Vitamin B6 0.462 mg 23 % Vitamin C 0.0 mg 0 % Vitamin D 30 IU 8 % Vitamin E 0.27 mg 1 % Vitamin K 0.0 mcg 0 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 6 mg 1 % Copper, Cu 0.272 mg 14 % Iron, Fe 0.85 mg 5 % Magnesium, Mg 22 mg 6 % Manganese, Mn 0.027 mg 1 % Phosphorus, P 318 mg 32 % Potassium, K 367 mg 8 % Selenium, Se 32.7 mcg 47 % Sodium, Na 1180 mg 51 % Zinc, Zn 1.98 mg 13 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 20.57 g 41 %   Alanine 1.212 g   Arginine 1.316 g   Aspartic acid 1.795 g   Cystine 0.231 g   Glutamic acid 2.944 g   Glycine 1.075 g   Histidine 0.896 g   Hydroxyproline 0.133 g   Isoleucine 0.929 g 66 %   Leucine 1.648 g 60 %   Lysine 1.738 g 83 %   Methionine 0.492 g 47 %   Phenylalanine 0.823 g 47 %   Proline 0.883 g   Serine 0.805 g   Threonine 0.920 g 88 %   Tryptophan 0.193 g 69 %   Tyrosine 0.668 g 38 %   Valine 1.041 g 57 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 0.84 g 0 % Fiber 0.0 g 0 % Sugars 0.81 g   Fructose 0.00 g   Galactose 0.00 g   Glucose (dextrose) 0.44 g   Lactose 0.00 g   Maltose 0.00 g   Sucrose 0.37 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 3.01 g 5 %   Saturated fatty acids 1.044 g 5 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.001 g     Docosanoic acid 0.008 g     Dodecanoic acid 0.003 g     Eicosanoic acid 0.005 g     Heptadecanoic acid 0.007 g     Hexadecanoic acid 0.659 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 0.324 g     Octanoic acid 0.000 g     Pentadecanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.037 g   Monounsaturated fatty acids 1.422 g     Cis-octadecenoic acid 1.297 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.020 g     Heptadecenoic acid 0.003 g     Hexadecenoic acid 0.089 g     Octadecenoic acid 1.311 g     Pentadecenoic acid 0.000 g     Tetradecenoic acid 0.000 g     Trans-octadecenoic acid 0.015 g   Polyunsaturated fatty acids 0.437 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-3 acid 0.016 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid 0.000 g     Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid 0.012 g     Cis,cis-octadecadienoic n-6 acid 0.350 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosadienoic acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.054 g     Octadecadienoic acid 0.356 g     Octadecatetraenoic acid 0.000 g     Octadecatrienoic acid 0.016 g     Trans,trans-octadecadienoic acid 0.006 g   Fatty acids, total trans 0.021 g     Fatty acids, total trans-monoenoic 0.015 g     Fatty acids, total trans-polyenoic 0.006 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 56 mg 19 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 3.87 g Caffeine 0 mg Dihydrophylloquinone 0.0 mcg Menaquinone-4 2.4 mcg Theobromine 0 mg Vitamin D (D2 + D3) 0.8 mcg Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.8 mcg Water 71.71 g
Foods related to pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean only, heated, roasted
Pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean and fat, heated, roasted		Pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean only, unheated