Pumpkin leaves, cooked, boiled, drained, without salt

Select serving size: 100g1 cup = 71 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 21 % Daily Value Total Fat 0.2g 0%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 0mg 0% Sodium 8mg 0% Total Carbohydrate 3.4g 1%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 2.7g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 4% • Iron 18% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Pumpkin leaves, cooked, boiled, drained, without salt
Food Category		Vegetables and Vegetable Products
Pumpkin leaves, cooked, boiled, drained, without salt nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 960 mcg Choline 21.0 mg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 25 mcg 6 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 1747 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 0.850 mg 4 % Pantothenic acid 0.042 mg 0 % Retinol 0 mcg Riboflavin 0.136 mg 8 % Thiamin 0.068 mg 5 % Vitamin A 80 mcg 2 % Vitamin B12 0.00 mcg 0 % Vitamin B6 0.196 mg 10 % Vitamin C 1.0 mg 2 % Vitamin D 0 IU 0 % Vitamin E 0.96 mg 3 % Vitamin K 108.0 mcg 135 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 43 mg 4 % Copper, Cu 0.133 mg 7 % Iron, Fe 3.20 mg 18 % Magnesium, Mg 38 mg 10 % Manganese, Mn 0.355 mg 18 % Phosphorus, P 79 mg 8 % Potassium, K 438 mg 9 % Selenium, Se 0.9 mcg 1 % Sodium, Na 8 mg 0 % Zinc, Zn 0.20 mg 1 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 2.72 g 5 %   Arginine 0.187 g   Cystine 0.027 g   Histidine 0.044 g   Isoleucine 0.135 g 10 %   Leucine 0.274 g 10 %   Lysine 0.173 g 8 %   Methionine 0.047 g 4 %   Phenylalanine 0.148 g 8 %   Threonine 0.135 g 13 %   Tryptophan 0.035 g 13 %   Tyrosine 0.135 g 8 %   Valine 0.157 g 9 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 3.39 g 1 % Fiber 2.7 g 11 % Sugars 0.69 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 0.22 g 0 %   Saturated fatty acids 0.114 g 1 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.002 g     Hexadecanoic acid 0.080 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 0.006 g     Octanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.014 g   Monounsaturated fatty acids 0.029 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.014 g     Octadecenoic acid 0.014 g   Polyunsaturated fatty acids 0.012 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.000 g     Octadecadienoic acid 0.005 g     Octadecatetraenoic acid 0.000 g     Octadecatrienoic acid 0.006 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0 mg 0 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 1.16 g Caffeine 0 mg Theobromine 0 mg Vitamin D (D2 + D3) 0.0 mcg Water 92.51 g
Foods related to pumpkin leaves, cooked, boiled, drained, without salt
Pumpkin, cooked, boiled, drained, without salt Pumpkin leaves, cooked, boiled, drained, with salt Pumpkin, cooked, boiled, drained, with salt		Drumstick leaves, cooked, boiled, drained, without salt Pumpkin flowers, cooked, boiled, drained, without salt Amaranth leaves, cooked, boiled, drained, without salt