Home | Link to Us
1 2 3 4 5

Rye flour, light

Select serving size:
Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 357
% Daily Value
Total Fat 1.3g 2%
   Saturated Fat 0g 0%
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 2mg 0%
Total Carbohydrate 77g 26%
   Dietary Fiber 0g 0%
   Sugar 0g 0%
Protein 9.8g
Vitamin A 0% Vitamin C 0%
Calcium 1% Iron 5%
Daily values are based on 2000 calorie diet.
 
Rye flour, light, calories by source


Rye flour, light, percentiles

Export CSV
Product  Rye flour, light
Food Category  Cereal Grains and Pasta

Rye flour, light nutrition facts and analysis

Vitamins
NutrientAmount DV
Carotene, alpha0 mcg
Carotene, beta0 mcg
Choline10.8 mg
Cryptoxanthin, beta0 mcg
Folate23 mcg6 %
Folic acid0 mcg
Lutein + zeaxanthin210 mcg
Lycopene0 mcg
Niacin0.800 mg4 %
Pantothenic acid0.665 mg7 %
Retinol0 mcg
Riboflavin0.090 mg5 %
Thiamin0.331 mg22 %
Vitamin A0 mcg0 %
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.234 mg12 %
Vitamin C0.0 mg0 %
Vitamin D0 IU0 %
Vitamin E0.83 mg3 %
Vitamin K5.9 mcg7 %

Minerals
NutrientAmount DV
Calcium, Ca13 mg1 %
Copper, Cu0.213 mg11 %
Iron, Fe0.91 mg5 %
Magnesium, Mg32 mg8 %
Manganese, Mn1.162 mg58 %
Phosphorus, P130 mg13 %
Potassium, K224 mg5 %
Selenium, Se17.6 mcg25 %
Sodium, Na2 mg0 %
Zinc, Zn1.33 mg9 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein9.82 g20 %
  Alanine0.337 g
  Arginine0.380 g
  Aspartic acid0.496 g
  Glutamic acid2.457 g
  Glycine0.333 g
  Histidine0.147 g
  Isoleucine0.235 g17 %
  Leucine0.556 g20 %
  Lysine0.210 g10 %
  Methionine0.113 g11 %
  Phenylalanine0.445 g25 %
  Proline0.965 g
  Serine0.434 g
  Threonine0.278 g26 %
  Tryptophan0.111 g40 %
  Tyrosine0.199 g11 %
  Valine0.323 g18 %

 
Carbohydrates
NutrientAmount DV
Carbohydrate76.68 g26 %
Fiber8.0 g32 %
Sugars0.93 g
  Fructose0.09 g
  Galactose0.00 g
  Glucose (dextrose)0.14 g
  Lactose0.00 g
  Maltose0.13 g
  Sucrose0.57 g

Fats and Fatty Acids
NutrientAmount DV
Fat1.33 g2 %
  Saturated fatty acids0.150 g1 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.000 g
    Dodecanoic acid0.000 g
    Hexadecanoic acid0.142 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.005 g
    Octanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.001 g
  Monounsaturated fatty acids0.158 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.006 g
    Hexadecenoic acid0.005 g
    Octadecenoic acid0.147 g
  Polyunsaturated fatty acids0.584 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.501 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.083 g
  Fatty acids, total trans0.000 g

Rye flour, light, fatty acids by type

Sterols
NutrientAmount DV
Cholesterol0 mg0 %

Other
NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash0.78 g
Caffeine0 mg
Theobromine0 mg
Vitamin D (D2 + D3)0.0 mcg
Water11.40 g

Foods related to rye flour, light

Rye
Rye flour, dark
 
Rye flour, medium
Millet flour
 
Find Nutritional Value of a Product
 
Find Food on the Web

Body Mass Index Calculator

Rye flour, light: nutritional value and analysis.
Daily values for aminoacids are based on 155 lbs body weight. Interchangebale pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Other daily values are based on 2000 calorie diet. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24.
Disclaimer NutritionValue.Org Contact webmaster
© 2008-2012 www.nutritionvalue.org