Home | Nutrition calculator | BMI calculator | Contribute | Contact us
Find Nutritional Value of a Product

Rye

Select serving size:
Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 338
% Daily Value
Total Fat 1.6g 2 %
   Saturated Fat 0.2g 1 %
Cholesterol 0mg 0 %
Sodium 2mg 0 %
Total Carbohydrate 76g 25 %
   Dietary Fiber 15g 60 %
   Sugar 1g
Protein 10g 20 %
Vitamin A 0 % Vitamin C 0 %
Calcium 2 % Iron 15 %
Daily values are based on 2000 calorie diet.
 
Rye, calories by source


Rye, percentiles
Product  Rye
Food Category  Cereal Grains and Pasta

Rye nutrition facts and analysis

Vitamins
NutrientAmount DV
Betaine146.1 mg
Carotene, alpha0.00 mcg
Carotene, beta7.00 mcg
Choline30.4 mg
Cryptoxanthin, beta0.00 mcg
Folate38.00 mcg10 %
Folic acid0.00 mcg
Lutein + zeaxanthin210.00 mcg
Lycopene0.00 mcg
Niacin4.270 mg21 %
Pantothenic acid1.456 mg15 %
Retinol0.00 mcg
Riboflavin0.251 mg15 %
Thiamin0.316 mg21 %
Vitamin A1.00 mcg0 %
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.294 mg15 %
Vitamin C0.0 mg0 %
Vitamin D0.00 IU0 %
Vitamin E0.85 mg3 %
Vitamin K5.9 mcg7 %

Minerals
NutrientAmount DV
Calcium, Ca24.00 mg2 %
Copper, Cu0.367 mg18 %
Iron, Fe2.63 mg15 %
Magnesium, Mg110.00 mg28 %
Manganese, Mn2.577 mg129 %
Phosphorus, P332.00 mg33 %
Potassium, K510.00 mg11 %
Selenium, Se13.9 mcg20 %
Sodium, Na2.00 mg0 %
Zinc, Zn2.65 mg18 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein10.34 g21 %
  Alanine0.405 g
  Arginine0.454 g
  Aspartic acid0.560 g
  Glutamic acid2.294 g
  Glycine0.416 g
  Histidine0.189 g
  Isoleucine0.208 g15 %
  Leucine0.563 g21 %
  Lysine0.286 g14 %
  Methionine0.153 g15 %
  Phenylalanine0.435 g25 %
  Proline0.804 g
  Serine0.458 g
  Threonine0.289 g28 %
  Tryptophan0.108 g39 %
  Tyrosine0.200 g11 %
  Valine0.317 g17 %

 
Carbohydrates
NutrientAmount DV
Carbohydrate75.86 g25 %
Fiber15.1 g60 %
Sugars0.98 g
  Fructose0.11 g
  Galactose0.00 g
  Glucose (dextrose)0.16 g
  Lactose0.00 g
  Maltose0.00 g
  Sucrose0.71 g

Fats and Fatty Acids
NutrientAmount DV
Fat1.63 g3 %
  Saturated fatty acids0.197 g1 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.000 g
    Dodecanoic acid0.000 g
    Hexadecanoic acid0.186 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.006 g
    Octanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.002 g
  Monounsaturated fatty acids0.208 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.009 g
    Hexadecenoic acid0.007 g
    Octadecenoic acid0.193 g
  Polyunsaturated fatty acids0.767 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.659 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.108 g
  Fatty acids, total trans0.000 g

Rye, fatty acids by type

Sterols
NutrientAmount DV
Cholesterol0.00 mg0 %

Other
NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash1.57 g
Caffeine0.00 mg
Theobromine0.00 mg
Vitamin D (D2 + D3)0.0 mcg
Water10.60 g

Foods related to rye

Rye flour, light
Rye flour, dark
Rye flour, medium
 
Oats
Buckwheat
Sorghum
 
Find Food on the Web

Please let us know if you have any suggestions on how to make this website better.
Rye: nutritional value and analysis. Daily values for aminoacids are based on 155 lbs body weight. Interchangeable pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Other daily values are based on 2000 calorie diet. Nutritional value of a cooked product is provided for the given weight of cooked food. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 26.
NutritionValue.Org - Nutrition facts exposed. | Google+ | Contact webmaster
By using this website, you signify your acceptance of Terms and Conditions and Privacy Policy.
Copyright 2014 NutritionValue.org All rights reserved