Sweet potato, frozen, cooked, baked, without salt

Select serving size: 100g1 cup, cubes = 176 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 100 % Daily Value Total Fat 0.1g 0%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 0mg 0% Sodium 8mg 0% Total Carbohydrate 23g 8%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 1.7g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 4% • Iron 3% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Sweet potato, frozen, cooked, baked, without salt
Food Category		Vegetables and Vegetable Products
Sweet potato, frozen, cooked, baked, without salt nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Carotene, alpha 47 mcg Carotene, beta 12498 mcg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 22 mcg 6 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 0 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 0.555 mg 3 % Pantothenic acid 0.560 mg 6 % Retinol 0 mcg Riboflavin 0.056 mg 3 % Thiamin 0.066 mg 4 % Vitamin A 1043 mcg 21 % Vitamin B12 0.00 mcg 0 % Vitamin B6 0.186 mg 9 % Vitamin C 9.1 mg 15 % Vitamin D 0 IU 0 % Vitamin E 0.77 mg 3 % Vitamin K 2.5 mcg 3 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 35 mg 4 % Copper, Cu 0.183 mg 9 % Iron, Fe 0.54 mg 3 % Magnesium, Mg 21 mg 5 % Manganese, Mn 0.665 mg 33 % Phosphorus, P 44 mg 4 % Potassium, K 377 mg 8 % Selenium, Se 0.6 mcg 1 % Sodium, Na 8 mg 0 % Zinc, Zn 0.30 mg 2 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 1.71 g 3 %   Alanine 0.094 g   Arginine 0.080 g   Aspartic acid 0.293 g   Cystine 0.014 g   Glutamic acid 0.168 g   Glycine 0.078 g   Histidine 0.032 g   Isoleucine 0.086 g 6 %   Leucine 0.126 g 5 %   Lysine 0.084 g 4 %   Methionine 0.042 g 4 %   Phenylalanine 0.103 g 6 %   Proline 0.075 g   Serine 0.089 g   Threonine 0.085 g 8 %   Tryptophan 0.021 g 8 %   Tyrosine 0.070 g 4 %   Valine 0.112 g 6 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 23.40 g 8 % Fiber 1.8 g 7 % Sugars 9.17 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 0.12 g 0 %   Saturated fatty acids 0.025 g 0 %     Hexadecanoic acid 0.022 g     Octadecanoic acid 0.003 g   Monounsaturated fatty acids 0.005 g     Octadecenoic acid 0.005 g   Polyunsaturated fatty acids 0.049 g     Octadecadienoic acid 0.042 g     Octadecatrienoic acid 0.007 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0 mg 0 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 1.07 g Caffeine 0 mg Theobromine 0 mg Vitamin D (D2 + D3) 0.0 mcg Water 73.70 g
Foods related to sweet potato, frozen, cooked, baked, without salt
Sweet potato, frozen, cooked, baked, with salt		Sweet potato, cooked, baked in skin, without salt