Whale, beluga, meat, dried (Alaska Native)

Select serving size: 100g1 strip = 45 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 327 % Daily Value Total Fat 5.3g 8%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 122mg 41% Sodium 220mg 9% Total Carbohydrate 0g 0%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 70g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 2% • Iron 402% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Whale, beluga, meat, dried (Alaska Native)
Food Category		Ethnic Foods
Whale, beluga, meat, dried (Alaska Native) nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Betaine 23.8 mg Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 0 mcg Choline 131.7 mg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 10 mcg 3 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 0 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 15.200 mg 76 % Pantothenic acid 1.680 mg 17 % Riboflavin 0.519 mg 31 % Thiamin 0.039 mg 3 % Tocopherol, beta 0.00 mg Tocopherol, delta 0.00 mg Tocopherol, gamma 0.00 mg Vitamin A 0 mcg 0 % Vitamin B12 7.31 mcg 122 % Vitamin B6 0.131 mg 7 % Vitamin C 0.0 mg 0 % Vitamin E 0.27 mg 1 % Vitamin K 0.0 mcg 0 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 22 mg 2 % Copper, Cu 0.320 mg 16 % Iron, Fe 72.35 mg 402 % Magnesium, Mg 63 mg 16 % Manganese, Mn 0.130 mg 7 % Phosphorus, P 549 mg 55 % Potassium, K 800 mg 17 % Selenium, Se 103.0 mcg 147 % Sodium, Na 220 mg 10 % Zinc, Zn 7.80 mg 52 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 69.86 g 140 %   Alanine 4.268 g   Arginine 3.838 g   Aspartic acid 5.841 g   Cystine 0.419 g   Glutamic acid 9.595 g   Glycine 4.079 g   Histidine 2.999 g   Isoleucine 2.684 g 192 %   Leucine 5.778 g 212 %   Lysine 6.313 g 301 %   Methionine 1.353 g 129 %   Phenylalanine 2.947 g 168 %   Proline 3.481 g   Serine 2.422 g   Threonine 2.726 g 260 %   Tryptophan 0.797 g 285 %   Tyrosine 1.887 g 108 %   Valine 2.810 g 154 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 0.00 g 0 % Fiber 0.0 g 0 % Sugars 0.00 g   Fructose 0.00 g   Galactose 0.00 g   Glucose (dextrose) 0.00 g   Lactose 0.00 g   Maltose 0.00 g   Starch 0.00 g   Sucrose 0.00 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 5.34 g 8 %   Saturated fatty acids 1.204 g 6 %     Decanoic acid 0.000 g     Docosanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.007 g     Eicosanoic acid 0.000 g     Heptadecanoic acid 0.027 g     Hexadecanoic acid 0.698 g     Octadecanoic acid 0.200 g     Octanoic acid 0.000 g     Pentadecanoic acid 0.027 g     Tetracosanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.246 g   Monounsaturated fatty acids 3.345 g     Docosenoic acid 0.239 g     Eicosenoic acid 0.638 g     Heptadecenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 1.091 g     Octadecenoic acid 1.330 g     Pentadecenoic acid 0.013 g     Tetracosenoic cis acid 0.000 g     Tetradecenoic acid 0.033 g   Polyunsaturated fatty acids 0.319 g     Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid 0.013 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.086 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.040 g     Docosatetraenoic acid 0.000 g     Eicosadienoic acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.060 g     Eicosatetraenoic acid 0.033 g     Octadecadienoic acid 0.047 g     Octadecatetraenoic acid 0.013 g     Octadecatrienoic acid 0.027 g     Uncosapentaenoic acid 0.000 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 122 mg 41 % Phytosterols 0 mg Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 2.69 g Caffeine 0 mg Dihydrophylloquinone 1.3 mcg Theobromine 0 mg Water 22.39 g
Foods related to whale, beluga, meat, dried (alaska native)
Whale, beluga, meat, raw (Alaska Native)		Whale, beluga, eyes (Alaska Native)