Home | Link to Us
1 2 3 4 5

Wild rice, raw

Select serving size:
Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 357
% Daily Value
Total Fat 1.1g 2%
   Saturated Fat 0g 0%
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 7mg 0%
Total Carbohydrate 75g 25%
   Dietary Fiber 0g 0%
   Sugar 0g 0%
Protein 15g
Vitamin A 0% Vitamin C 0%
Calcium 2% Iron 11%
Daily values are based on 2000 calorie diet.
 
Wild rice, raw, calories by source


Wild rice, raw, percentiles

Export CSV
Product  Wild rice, raw
Food Category  Cereal Grains and Pasta

Wild rice, raw nutrition facts and analysis

Vitamins
NutrientAmount DV
Carotene, alpha0 mcg
Carotene, beta11 mcg
Choline35.0 mg
Cryptoxanthin, beta0 mcg
Folate95 mcg24 %
Folic acid0 mcg
Lutein + zeaxanthin220 mcg
Lycopene0 mcg
Niacin6.733 mg34 %
Pantothenic acid1.074 mg11 %
Retinol0 mcg
Riboflavin0.262 mg15 %
Thiamin0.115 mg8 %
Vitamin A1 mcg0 %
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.391 mg20 %
Vitamin C0.0 mg0 %
Vitamin E0.82 mg3 %
Vitamin K1.9 mcg2 %

Minerals
NutrientAmount DV
Calcium, Ca21 mg2 %
Copper, Cu0.524 mg26 %
Iron, Fe1.96 mg11 %
Magnesium, Mg177 mg44 %
Manganese, Mn1.329 mg66 %
Phosphorus, P433 mg43 %
Potassium, K427 mg9 %
Selenium, Se2.8 mcg4 %
Sodium, Na7 mg0 %
Zinc, Zn5.96 mg40 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein14.73 g29 %
  Alanine0.825 g
  Arginine1.136 g
  Aspartic acid1.419 g
  Cystine0.174 g
  Glutamic acid2.565 g
  Glycine0.672 g
  Histidine0.384 g
  Isoleucine0.618 g44 %
  Leucine1.018 g37 %
  Lysine0.629 g30 %
  Methionine0.438 g42 %
  Phenylalanine0.721 g41 %
  Proline0.519 g
  Serine0.778 g
  Threonine0.469 g45 %
  Tryptophan0.179 g64 %
  Tyrosine0.622 g36 %
  Valine0.858 g47 %

 
Carbohydrates
NutrientAmount DV
Carbohydrate74.90 g25 %
Fiber6.2 g25 %
Sugars2.50 g
  Sucrose0.67 g

Fats and Fatty Acids
NutrientAmount DV
Fat1.08 g2 %
  Saturated fatty acids0.156 g1 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.000 g
    Dodecanoic acid0.000 g
    Hexadecanoic acid0.145 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.011 g
    Octanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.000 g
  Monounsaturated fatty acids0.159 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.000 g
    Octadecenoic acid0.159 g
  Polyunsaturated fatty acids0.676 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.377 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.300 g

Wild rice, raw, fatty acids by type

Sterols
NutrientAmount DV
Cholesterol0 mg0 %

Other
NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash1.53 g
Caffeine0 mg
Theobromine0 mg
Water7.76 g

Foods related to wild rice, raw

Wild rice, cooked
 
Millet, raw
 
Find Nutritional Value of a Product
 
Find Food on the Web

Body Mass Index Calculator

Wild rice, raw: nutritional value and analysis.
Daily values for aminoacids are based on 155 lbs body weight. Interchangebale pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Other daily values are based on 2000 calorie diet. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 21.
Disclaimer NutritionValue.Org Contact webmaster
© 2008-2012 www.nutritionvalue.org