Nutrition Calculator

Recipe name
Number of servings
IngredientUnitNumber of unitsAction
Elk, cooked (Shoshone Bannock), eye of round, roast, free rangedelete


Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 148
% Daily Value
Total Fat 2.9g 4 %
   Saturated Fat 1.1g 6 %
Cholesterol 63mg 21 %
Sodium 50mg 2 %
Total Carbohydrate 0g 0 %
   Dietary Fiber 0g 0 %
   Sugar 0g
Protein 31g 62 %
Vitamin A 0 % Vitamin C 0 %
Calcium 0 % Iron 15 %
Daily values are based on 2000 calorie diet.
Meal, calories by source
Badges: low carb, low fat

Meal nutrition facts and analysis per serving

NutrientAmount DV
    Folate1 mcg
    Folic acid0 mcg
Niacin7.96 mg50 %
Pantothenic acid0.9 mg9 %
Riboflavin0.358 mg21 %
Thiamin0.164 mg11 %
Vitamin A0 IU0 %
    Vitamin A, RAE0 mcg
    Carotene, alpha0 mcg
    Carotene, beta0 mcg
    Cryptoxanthin, beta0 mcg
    Lutein + zeaxanthin0 mcg
    Lycopene0 mcg
Vitamin B121.95 mcg32 %
Vitamin B60.914 mg46 %
Vitamin C0 mg0 %
Vitamin E0.47 mg2 %
    Tocopherol, alpha0.47 mg
    Tocopherol, beta0 mg
    Tocopherol, delta0 mg
    Tocopherol, gamma0 mg
    Tocotrienol, alpha0 mg
    Tocotrienol, beta0 mg
    Tocotrienol, delta0 mg
    Tocotrienol, gamma0 mg

NutrientAmount DV
Calcium, Ca4 mg0 %
Copper, Cu0.154 mg8 %
Iron, Fe2.68 mg15 %
Magnesium, Mg26 mg6 %
Manganese, Mn0.016 mg1 %
Phosphorus, P236 mg24 %
Potassium, K369 mg8 %
Selenium, Se20.5 mcg29 %
Sodium, Na50 mg2 %
Zinc, Zn4.8 mg32 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein30.56 g61 %
  Alanine1.91 g
  Arginine2.041 g
  Aspartic acid3.009 g
  Cystine0.39 g
  Glutamic acid5.005 g
  Glycine1.407 g
  Histidine1.114 g
  Isoleucine1.476 g105 %
  Leucine2.724 g100 %
  Lysine2.39 g114 %
  Methionine0.998 g95 %
  Phenylalanine1.322 g76 %
  Proline1.268 g
  Serine1.557 g
  Threonine1.154 g110 %
  Tryptophan0.353 g126 %
  Tyrosine1.162 g66 %
  Valine2.368 g130 %

NutrientAmount DV
Carbohydrate0 g0 %
Fiber0 g0 %
Sugars0 g
  Fructose0 g
  Galactose0 g
  Glucose (dextrose)0 g
  Lactose0 g
  Maltose0 g
  Starch0 g
  Sucrose0 g

Fats and Fatty Acids

Meal, fatty acids by type
NutrientAmount DV
Fat2.85 g4 %
  Saturated fatty acids1.125 g6 %
    Decanoic acid0 g
    Docosanoic acid0 g
    Dodecanoic acid0.003 g
    Eicosanoic acid0.003 g
    Heptadecanoic acid0.014 g
    Hexadecanoic acid0.821 g
    Octadecanoic acid0.166 g
    Octanoic acid0 g
    Pentadecanoic acid0.013 g
    Tetradecanoic acid0.105 g
  Monounsaturated fatty acids1.353 g
    Cis-octadecenoic acid0.767 g
    Eicosenoic acid0.008 g
    Heptadecenoic acid0 g
    Hexadecenoic acid0.496 g
    Octadecenoic acid0.786 g
    Pentadecenoic acid0 g
    Tetradecenoic acid0.063 g
    Trans-octadecenoic acid0.019 g
  Polyunsaturated fatty acids0.137 g
    Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-3 acid0.025 g
    Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid0 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0 g
    Cis,cis-octadecadienoic n-6 acid0.071 g
    Eicosadienoic acid0.005 g
    Eicosatetraenoic acid0.015 g
    Octadecadienoic acid0.092 g
    Octadecatrienoic acid0.025 g
    Trans,trans-octadecadienoic acid0.021 g
  Fatty acids, total trans0.04 g
    Fatty acids, total trans-monoenoic0.019 g
    Fatty acids, total trans-polyenoic0.021 g

NutrientAmount DV
Cholesterol63 mg21 %

NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0 g
Ash1.32 g
Caffeine0 mg
Theobromine0 mg
Water64.58 g

Please let us know if you have any suggestions on how to make this website better.
Nutrition calculator: computes nutrition value of a meal. Daily values are based on 155 lbs body weight and 2000 calorie diet (change). Interchangeable pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Nutritional value of a cooked product is provided for the given weight of cooked food. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
NutritionValue.Org - Nutrition facts exposed | Contact webmaster
By using this website, you signify your acceptance of Terms and Conditions and Privacy Policy.
Copyright 2019 All rights reserved