Home | Link to Us
1 2 3 4 5

Barley, pearled, raw

Select serving size:
Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 352
% Daily Value
Total Fat 1.2g 2%
   Saturated Fat 0g 0%
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 9mg 0%
Total Carbohydrate 78g 26%
   Dietary Fiber 0g 0%
   Sugar 0g 0%
Protein 9.9g
Vitamin A 0% Vitamin C 0%
Calcium 3% Iron 14%
Daily values are based on 2000 calorie diet.
 
Barley, pearled, raw, calories by source


Barley, pearled, raw, percentiles

Export CSV
Product  Barley, pearled, raw
Food Category  Cereal Grains and Pasta

Barley, pearled, raw nutrition facts and analysis

Vitamins
NutrientAmount DV
Carotene, alpha0 mcg
Carotene, beta13 mcg
Choline37.8 mg
Cryptoxanthin, beta0 mcg
Folate23 mcg6 %
Folic acid0 mcg
Lutein + zeaxanthin160 mcg
Lycopene0 mcg
Niacin4.604 mg23 %
Pantothenic acid0.282 mg3 %
Retinol0 mcg
Riboflavin0.114 mg7 %
Thiamin0.191 mg13 %
Vitamin A1 mcg0 %
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.260 mg13 %
Vitamin C0.0 mg0 %
Vitamin D0 IU0 %
Vitamin E0.02 mg0 %
Vitamin K2.2 mcg3 %

Minerals
NutrientAmount DV
Calcium, Ca29 mg3 %
Copper, Cu0.420 mg21 %
Iron, Fe2.50 mg14 %
Magnesium, Mg79 mg20 %
Manganese, Mn1.322 mg66 %
Phosphorus, P221 mg22 %
Potassium, K280 mg6 %
Selenium, Se37.7 mcg54 %
Sodium, Na9 mg0 %
Zinc, Zn2.13 mg14 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein9.91 g20 %
  Alanine0.386 g
  Arginine0.496 g
  Aspartic acid0.619 g
  Cystine0.219 g
  Glutamic acid2.588 g
  Glycine0.359 g
  Histidine0.223 g
  Isoleucine0.362 g26 %
  Leucine0.673 g25 %
  Lysine0.369 g18 %
  Methionine0.190 g18 %
  Phenylalanine0.556 g32 %
  Proline1.178 g
  Serine0.418 g
  Threonine0.337 g32 %
  Tryptophan0.165 g59 %
  Tyrosine0.284 g16 %
  Valine0.486 g27 %

 
Carbohydrates
NutrientAmount DV
Carbohydrate77.72 g26 %
Fiber15.6 g62 %
Sugars0.80 g

Fats and Fatty Acids
NutrientAmount DV
Fat1.16 g2 %
  Saturated fatty acids0.244 g1 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.000 g
    Dodecanoic acid0.003 g
    Hexadecanoic acid0.208 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.008 g
    Octanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.006 g
  Monounsaturated fatty acids0.149 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.003 g
    Octadecenoic acid0.122 g
  Polyunsaturated fatty acids0.560 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.505 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.055 g

Barley, pearled, raw, fatty acids by type

Sterols
NutrientAmount DV
Cholesterol0 mg0 %

Other
NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash1.11 g
Caffeine0 mg
Theobromine0 mg
Vitamin D (D2 + D3)0.0 mcg
Water10.09 g

Foods related to barley, pearled, raw

Barley, pearled, cooked
 
Barley, hulled
 
Find Nutritional Value of a Product
 
Find Food on the Web

Body Mass Index Calculator

Barley, pearled, raw: nutritional value and analysis.
Daily values for aminoacids are based on 155 lbs body weight. Interchangebale pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Other daily values are based on 2000 calorie diet. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24.
Disclaimer NutritionValue.Org Contact webmaster
© 2008-2012 www.nutritionvalue.org