Home | Link to Us
1 2 3 4 5

Egg, white, dried

Select serving size:
Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 382
% Daily Value
Total Fat 0g 0%
   Saturated Fat 0g 0%
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 1280mg 53%
Total Carbohydrate 7.8g 3%
   Dietary Fiber 0g 0%
   Sugar 0g 0%
Protein 81g
Vitamin A 0% Vitamin C 0%
Calcium 6% Iron 1%
Daily values are based on 2000 calorie diet.
 
Egg, white, dried, calories by source


Egg, white, dried, percentiles

Export CSV
Product  Egg, white, dried
Food Category  Dairy and Egg Products
Nutritional Values
Vitamins
NutrientAmount DV
Carotene, alpha0 mcg
Carotene, beta0 mcg
Cryptoxanthin, beta0 mcg
Folate18 mcg5 %
Folic acid0 mcg
Lutein + zeaxanthin0 mcg
Lycopene0 mcg
Niacin0.865 mg4 %
Pantothenic acid0.775 mg8 %
Retinol0 mcg
Riboflavin2.530 mg149 %
Thiamin0.005 mg0 %
Vitamin A0 mcg0 %
Vitamin B120.18 mcg3 %
Vitamin B60.036 mg2 %
Vitamin C0.0 mg0 %
Vitamin E0.00 mg0 %
Vitamin K0.0 mcg0 %

Minerals
NutrientAmount DV
Calcium, Ca62 mg6 %
Copper, Cu0.114 mg6 %
Iron, Fe0.15 mg1 %
Magnesium, Mg88 mg22 %
Manganese, Mn0.007 mg0 %
Phosphorus, P111 mg11 %
Potassium, K1125 mg24 %
Selenium, Se125.1 mcg179 %
Sodium, Na1280 mg56 %
Zinc, Zn0.10 mg1 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein81.10 g162 %
  Alanine4.684 g
  Arginine4.412 g
  Aspartic acid8.253 g
  Cystine2.102 g
  Glutamic acid10.770 g
  Glycine2.842 g
  Histidine1.830 g
  Isoleucine4.581 g327 %
  Leucine6.838 g250 %
  Lysine5.515 g263 %
  Methionine2.790 g266 %
  Phenylalanine4.736 g271 %
  Proline3.153 g
  Serine5.593 g
  Threonine3.685 g351 %
  Tryptophan0.999 g357 %
  Tyrosine3.153 g180 %
  Valine5.164 g284 %

 
Carbohydrates
NutrientAmount DV
Carbohydrate7.80 g3 %
Fiber0.0 g0 %
Sugars5.40 g

Fats and Fatty Acids
NutrientAmount DV
Fat0.00 g0 %
  Saturated fatty acids0.000 g0 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.000 g
    Dodecanoic acid0.000 g
    Hexadecanoic acid0.000 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.000 g
    Octanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.000 g
  Monounsaturated fatty acids0.000 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.000 g
    Octadecenoic acid0.000 g
  Polyunsaturated fatty acids0.000 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.000 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.000 g

Egg, white, dried, fatty acids by type

Sterols
NutrientAmount DV
Cholesterol0 mg0 %

Other
NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash5.30 g
Caffeine0 mg
Theobromine0 mg
Water5.80 g

Related foods
Egg, whole, dried
Egg, yolk, dried
 
Egg, white, raw, frozen
Egg, white, raw, fresh
 
Find Nutritional Value of a Product
 
Find Food on the Web

Body Mass Index Calculator

Egg, white, dried: nutritional value and analysis.
Daily values for aminoacids are based on 155 lbs body weight. Interchangebale pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Other daily values are based on 2000 calorie diet. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 21.
Disclaimer NutritionValue.Org Contact webmaster
© 2008-2012 www.nutritionvalue.org