Fish, tuna, fresh, bluefin, raw

Select serving size: 100g3 oz = 85 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 144 % Daily Value Total Fat 4.9g 8%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 38mg 13% Sodium 39mg 2% Total Carbohydrate 0g 0%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 23g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 1% • Iron 6% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Fish, tuna, fresh, bluefin, raw
Food Category		Finfish and Shellfish Products
Nutritional Values
Vitamins Nutrient Amount DV Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 0 mcg Choline 65.0 mg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 2 mcg 1 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 0 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 8.654 mg 43 % Pantothenic acid 1.054 mg 11 % Retinol 655 mcg Riboflavin 0.251 mg 15 % Thiamin 0.241 mg 16 % Vitamin A 655 mcg 13 % Vitamin B12 9.43 mcg 157 % Vitamin B6 0.455 mg 23 % Vitamin C 0.0 mg 0 % Vitamin E 1.00 mg 3 % Vitamin K 0.0 mcg 0 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 8 mg 1 % Copper, Cu 0.086 mg 4 % Iron, Fe 1.02 mg 6 % Magnesium, Mg 50 mg 13 % Manganese, Mn 0.015 mg 1 % Phosphorus, P 254 mg 25 % Potassium, K 252 mg 5 % Selenium, Se 36.5 mcg 52 % Sodium, Na 39 mg 2 % Zinc, Zn 0.60 mg 4 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 23.33 g 47 %   Alanine 1.411 g   Arginine 1.396 g   Aspartic acid 2.388 g   Cystine 0.250 g   Glutamic acid 3.482 g   Glycine 1.120 g   Histidine 0.687 g   Isoleucine 1.075 g 77 %   Leucine 1.896 g 69 %   Lysine 2.142 g 102 %   Methionine 0.690 g 66 %   Phenylalanine 0.911 g 52 %   Proline 0.825 g   Serine 0.952 g   Threonine 1.023 g 97 %   Tryptophan 0.261 g 93 %   Tyrosine 0.787 g 45 %   Valine 1.202 g 66 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 0.00 g 0 % Fiber 0.0 g 0 % Sugars 0.00 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 4.90 g 8 %   Saturated fatty acids 1.257 g 6 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.000 g     Hexadecanoic acid 0.810 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 0.307 g     Octanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.139 g   Monounsaturated fatty acids 1.600 g     Docosenoic acid 0.237 g     Eicosenoic acid 0.277 g     Hexadecenoic acid 0.162 g     Octadecenoic acid 0.924 g   Polyunsaturated fatty acids 1.433 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.890 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.125 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.283 g     Eicosatetraenoic acid 0.043 g     Octadecadienoic acid 0.053 g     Octadecatetraenoic acid 0.039 g     Octadecatrienoic acid 0.000 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 38 mg 13 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 1.18 g Caffeine 0 mg Theobromine 0 mg Water 68.09 g
Related foods
Fish, tuna, fresh, bluefin, cooked, dry heat		Fish, tuna, fresh, skipjack, raw