Goose, domesticated, meat only, cooked, roasted

Select serving size: 100g1 unit (yield from 1 lb ready-to-cook goose) = 143 g.5 goose = 591 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 238 % Daily Value Total Fat 13g 20%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 96mg 32% Sodium 76mg 3% Total Carbohydrate 0g 0%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 29g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 1% • Iron 16% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Goose, domesticated, meat only, cooked, roasted
Food Category		Poultry Products
Goose, domesticated, meat only, cooked, roasted nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Folate 12 mcg 3 % Folic acid 0 mcg Niacin 4.081 mg 20 % Pantothenic acid 1.834 mg 18 % Retinol 12 mcg Riboflavin 0.390 mg 23 % Thiamin 0.092 mg 6 % Vitamin A 12 mcg 0 % Vitamin B12 0.49 mcg 8 % Vitamin B6 0.470 mg 24 % Vitamin C 0.0 mg 0 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 14 mg 1 % Copper, Cu 0.276 mg 14 % Iron, Fe 2.87 mg 16 % Magnesium, Mg 25 mg 6 % Manganese, Mn 0.024 mg 1 % Phosphorus, P 309 mg 31 % Potassium, K 388 mg 8 % Selenium, Se 25.5 mcg 36 % Sodium, Na 76 mg 3 % Zinc, Zn 3.17 mg 21 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 28.97 g 58 %   Alanine 1.835 g   Arginine 1.849 g   Aspartic acid 2.837 g   Cystine 0.445 g   Glutamic acid 4.533 g   Glycine 1.622 g   Histidine 0.765 g   Isoleucine 1.488 g 106 %   Leucine 2.447 g 90 %   Lysine 2.480 g 118 %   Methionine 0.783 g 75 %   Phenylalanine 1.214 g 69 %   Proline 1.423 g   Serine 1.247 g   Threonine 1.238 g 118 %   Tryptophan 0.403 g 144 %   Tyrosine 1.103 g 63 %   Valine 1.516 g 83 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 0.00 g 0 % Fiber 0.0 g 0 % Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 12.67 g 19 %   Saturated fatty acids 4.560 g 23 %     Decanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.040 g     Hexadecanoic acid 2.610 g     Octadecanoic acid 1.400 g     Tetradecanoic acid 0.050 g   Monounsaturated fatty acids 4.340 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.010 g     Hexadecenoic acid 0.440 g     Octadecenoic acid 3.880 g   Polyunsaturated fatty acids 1.540 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.000 g     Octadecadienoic acid 1.370 g     Octadecatrienoic acid 0.150 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 96 mg 32 % Other Nutrient Amount DV Ash 1.14 g Water 57.23 g
Foods related to goose, domesticated, meat only, cooked, roasted
Goose, domesticated, meat only, raw Goose, domesticated, meat and skin, cooked, roasted		Duck, domesticated, meat only, cooked, roasted Goose, domesticated, meat and skin, raw