Goose, domesticated, meat only, raw

Select serving size: 100g1 unit (yield from 1 lb ready-to-cook goose) = 185 g.5 goose = 766 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 161 % Daily Value Total Fat 7.1g 11%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 84mg 28% Sodium 87mg 4% Total Carbohydrate 0g 0%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 23g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 1% • Iron 14% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Goose, domesticated, meat only, raw
Food Category		Poultry Products
Goose, domesticated, meat only, raw nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Folate 31 mcg 8 % Folic acid 0 mcg Niacin 4.278 mg 21 % Pantothenic acid 1.973 mg 20 % Retinol 12 mcg Riboflavin 0.377 mg 22 % Thiamin 0.129 mg 9 % Vitamin A 12 mcg 0 % Vitamin B12 0.49 mcg 8 % Vitamin B6 0.640 mg 32 % Vitamin C 7.2 mg 12 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 13 mg 1 % Copper, Cu 0.306 mg 15 % Iron, Fe 2.57 mg 14 % Magnesium, Mg 24 mg 6 % Manganese, Mn 0.024 mg 1 % Phosphorus, P 312 mg 31 % Potassium, K 420 mg 9 % Selenium, Se 16.8 mcg 24 % Sodium, Na 87 mg 4 % Zinc, Zn 2.34 mg 16 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 22.75 g 46 %   Alanine 1.441 g   Arginine 1.452 g   Aspartic acid 2.228 g   Cystine 0.349 g   Glutamic acid 3.560 g   Glycine 1.274 g   Histidine 0.601 g   Isoleucine 1.168 g 83 %   Leucine 1.922 g 70 %   Lysine 1.947 g 93 %   Methionine 0.615 g 59 %   Phenylalanine 0.954 g 55 %   Proline 1.117 g   Serine 0.979 g   Threonine 0.972 g 93 %   Tryptophan 0.317 g 113 %   Tyrosine 0.866 g 49 %   Valine 1.190 g 65 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 0.00 g 0 % Fiber 0.0 g 0 % Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 7.13 g 11 %   Saturated fatty acids 2.790 g 14 %     Decanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.030 g     Hexadecanoic acid 1.470 g     Octadecanoic acid 0.920 g     Tetradecanoic acid 0.030 g   Monounsaturated fatty acids 1.850 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.270 g     Octadecenoic acid 1.580 g   Polyunsaturated fatty acids 0.900 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.000 g     Octadecadienoic acid 0.800 g     Octadecatrienoic acid 0.100 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 84 mg 28 % Other Nutrient Amount DV Ash 1.10 g Water 68.30 g
Foods related to goose, domesticated, meat only, raw
Goose, domesticated, meat only, cooked, roasted Goose, domesticated, meat and skin, raw		Duck, domesticated, meat only, raw Goose, liver, raw