Home | Nutrition calculator | BMI calculator | Contribute | Contact us
Find Nutritional Value of a Product

Lentils, raw

Select serving size:
Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 343
% Daily Value
Total Fat 1.1g 2 %
   Saturated Fat 0.2g 1 %
Cholesterol 0mg 0 %
Sodium 6mg 0 %
Total Carbohydrate 60g 20 %
   Dietary Fiber 31g 124 %
   Sugar 2g
Protein 26g 52 %
Vitamin A 0 % Vitamin C 7 %
Calcium 6 % Iron 42 %
Daily values are based on 2000 calorie diet.
 
Lentils, raw, calories by source


Lentils, raw, percentiles
Product  Lentils, raw
Food Category  Legumes and Legume Products

Lentils, raw nutrition facts and analysis

Vitamins
NutrientAmount DV
Carotene, alpha0.00 mcg
Carotene, beta23.00 mcg
Choline96.4 mg
Cryptoxanthin, beta0.00 mcg
Folate479.00 mcg120 %
Folic acid0.00 mcg
Lutein + zeaxanthin0.00 mcg
Lycopene0.00 mcg
Niacin2.605 mg13 %
Pantothenic acid2.140 mg21 %
Retinol0.00 mcg
Riboflavin0.211 mg12 %
Thiamin0.873 mg58 %
Tocopherol, beta0.00 mg
Tocopherol, delta0.00 mg
Tocopherol, gamma4.23 mg
Vitamin A2.00 mcg0 %
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.540 mg27 %
Vitamin C4.4 mg7 %
Vitamin D0.00 IU0 %
Vitamin E0.49 mg2 %
Vitamin K5.0 mcg6 %

Minerals
NutrientAmount DV
Calcium, Ca56.00 mg6 %
Copper, Cu0.519 mg26 %
Iron, Fe7.54 mg42 %
Magnesium, Mg122.00 mg30 %
Manganese, Mn1.330 mg66 %
Phosphorus, P451.00 mg45 %
Potassium, K955.00 mg20 %
Selenium, Se8.3 mcg12 %
Sodium, Na6.00 mg0 %
Zinc, Zn4.78 mg32 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein25.80 g52 %
  Alanine1.078 g
  Arginine1.994 g
  Aspartic acid2.855 g
  Cystine0.338 g
  Glutamic acid4.002 g
  Glycine1.050 g
  Histidine0.727 g
  Isoleucine1.116 g80 %
  Leucine1.871 g69 %
  Lysine1.802 g86 %
  Methionine0.220 g21 %
  Phenylalanine1.273 g73 %
  Proline1.078 g
  Serine1.190 g
  Threonine0.924 g88 %
  Tryptophan0.232 g83 %
  Tyrosine0.689 g39 %
  Valine1.281 g70 %

 
Carbohydrates
NutrientAmount DV
Carbohydrate60.08 g20 %
Fiber30.5 g122 %
Sugars2.03 g
  Fructose0.27 g
  Galactose0.00 g
  Glucose (dextrose)0.00 g
  Lactose0.00 g
  Maltose0.30 g
  Sucrose1.47 g

Fats and Fatty Acids
NutrientAmount DV
Fat1.06 g2 %
  Saturated fatty acids0.156 g1 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.000 g
    Dodecanoic acid0.000 g
    Hexadecanoic acid0.133 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.015 g
    Octanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.003 g
  Monounsaturated fatty acids0.189 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.006 g
    Hexadecenoic acid0.003 g
    Octadecenoic acid0.180 g
  Polyunsaturated fatty acids0.516 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.404 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.109 g

Lentils, raw, fatty acids by type

Sterols
NutrientAmount DV
Cholesterol0.00 mg0 %

Other
NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash2.67 g
Caffeine0.00 mg
Theobromine0.00 mg
Tocotrienol, alpha0.00 mg
Tocotrienol, beta0.00 mg
Tocotrienol, delta0.00 mg
Tocotrienol, gamma0.00 mg
Vitamin D (D2 + D3)0.0 mcg
Water10.40 g

Foods related to lentils, raw

Lentils, raw, pink
 
Tempeh
 
Find Food on the Web

Please let us know if you have any suggestions on how to make this website better.
Lentils, raw: nutritional value and analysis. Daily values for aminoacids are based on 155 lbs body weight. Interchangeable pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Other daily values are based on 2000 calorie diet. Nutritional value of a cooked product is provided for the given weight of cooked food. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 26.
NutritionValue.Org - Nutrition facts exposed. | Google+ | Contact webmaster
By using this website, you signify your acceptance of Terms and Conditions and Privacy Policy.
Copyright 2014 nutritionvalue.org All rights reserved