Home | Link to Us
1 2 3 4 5

Shortening, vegetable, household, composite

Select serving size:
Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 884
% Daily Value
Total Fat 100g 154%
   Saturated Fat 0g 0%
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 4mg 0%
Total Carbohydrate 0g 0%
   Dietary Fiber 0g 0%
   Sugar 0g 0%
Protein 0g
Vitamin A 0% • Vitamin C 0%
Calcium 0% • Iron 0%
Daily values are based on 2000 calorie diet.
 
Shortening, vegetable, household, composite, calories by source


Shortening, vegetable, household, composite, percentiles

Export CSV
Product  Shortening, vegetable, household, composite
Food Category  Fats and Oils

Shortening, vegetable, household, composite nutrition facts and analysis

Vitamins
NutrientAmount DV
Carotene, alpha0 mcg
Carotene, beta0 mcg
Choline0.2 mg
Cryptoxanthin, beta0 mcg
Folate0 mcg0 %
Folic acid0 mcg
Lutein + zeaxanthin0 mcg
Lycopene0 mcg
Niacin0.000 mg0 %
Pantothenic acid0.680 mg7 %
Retinol0 mcg
Riboflavin0.000 mg0 %
Thiamin0.020 mg1 %
Tocopherol, beta0.44 mg
Tocopherol, delta15.36 mg
Tocopherol, gamma32.30 mg
Vitamin A0 mcg0 %
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.001 mg0 %
Vitamin C0.0 mg0 %
Vitamin D0 IU0 %
Vitamin E6.13 mg20 %
Vitamin K53.2 mcg67 %

Minerals
NutrientAmount DV
Calcium, Ca1 mg0 %
Copper, Cu0.000 mg0 %
Iron, Fe0.07 mg0 %
Magnesium, Mg0 mg0 %
Manganese, Mn0.000 mg0 %
Phosphorus, P0 mg0 %
Potassium, K0 mg0 %
Selenium, Se0.0 mcg0 %
Sodium, Na4 mg0 %
Zinc, Zn0.00 mg0 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein0.00 g0 %

 
Carbohydrates
NutrientAmount DV
Carbohydrate0.00 g0 %
Fiber0.0 g0 %
Sugars0.00 g

Fats and Fatty Acids
NutrientAmount DV
Fat99.97 g154 %
  Saturated fatty acids24.980 g125 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.000 g
    Docosanoic acid0.367 g
    Dodecanoic acid0.000 g
    Eicosanoic acid0.428 g
    Heptadecanoic acid0.095 g
    Hexadecanoic acid12.460 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid11.412 g
    Octanoic acid0.000 g
    Tetracosanoic acid0.052 g
    Tetradecanoic acid0.167 g
  Monounsaturated fatty acids41.186 g
    Cis-octadecenoic acid30.309 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.088 g
    Hexadecenoic acid0.021 g
    Octadecenoic acid41.076 g
    Tetracosenoic cis acid0.000 g
    Tetradecenoic acid0.000 g
    Trans-octadecenoic acid10.767 g
  Polyunsaturated fatty acids28.097 g
    Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-3 acid1.883 g
    Cis,cis-octadecadienoic n-6 acid23.760 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Irans-Octadecadienoic acid2.397 g
    Octadecadienoic CLAs acid0.057 g
    Octadecadienoic acid26.213 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid1.883 g
  Fatty acids, total trans13.164 g
    Fatty acids, total trans-monoenoic10.767 g
    Fatty acids, total trans-polyenoic2.397 g

Shortening, vegetable, household, composite, fatty acids by type

Sterols
NutrientAmount DV
Beta-sitosterol138 mg
Campesterol50 mg
Cholesterol0 mg0 %
Stigmasterol51 mg

Other
NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash0.03 g
Caffeine0 mg
Dihydrophylloquinone164.9 mcg
Theobromine0 mg
Vitamin D (D2 + D3)0.0 mcg
Water0.00 g

 
Find Nutritional Value of a Product
 
Find Food on the Web

Body Mass Index Calculator

Shortening, vegetable, household, composite: nutritional value and analysis.
Daily values for aminoacids are based on 155 lbs body weight. Interchangebale pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Other daily values are based on 2000 calorie diet. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24.
Disclaimer NutritionValue.Org Contact webmaster
© 2008-2012 www.nutritionvalue.org