Squash, summer, all varieties, raw

Select serving size: 100g1 cup, sliced = 113 g1 large = 323 g1 medium = 196 g1 slice = 9.9 g1 small = 118 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 16 % Daily Value Total Fat 0.2g 0%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 0mg 0% Sodium 2mg 0% Total Carbohydrate 3.4g 1%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 1.2g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 2% • Iron 2% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Squash, summer, all varieties, raw
Food Category		Vegetables and Vegetable Products
Squash, summer, all varieties, raw nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 120 mcg Choline 6.7 mg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 29 mcg 7 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 2125 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 0.487 mg 2 % Pantothenic acid 0.155 mg 2 % Retinol 0 mcg Riboflavin 0.142 mg 8 % Thiamin 0.048 mg 3 % Vitamin A 10 mcg 0 % Vitamin B12 0.00 mcg 0 % Vitamin B6 0.218 mg 11 % Vitamin C 17.0 mg 28 % Vitamin D 0 IU 0 % Vitamin E 0.12 mg 0 % Vitamin K 3.0 mcg 4 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 15 mg 2 % Copper, Cu 0.051 mg 3 % Iron, Fe 0.35 mg 2 % Magnesium, Mg 17 mg 4 % Manganese, Mn 0.175 mg 9 % Phosphorus, P 38 mg 4 % Potassium, K 262 mg 6 % Selenium, Se 0.2 mcg 0 % Sodium, Na 2 mg 0 % Zinc, Zn 0.29 mg 2 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 1.21 g 2 %   Alanine 0.062 g   Arginine 0.050 g   Aspartic acid 0.144 g   Cystine 0.012 g   Glutamic acid 0.126 g   Glycine 0.044 g   Histidine 0.025 g   Isoleucine 0.042 g 3 %   Leucine 0.069 g 3 %   Lysine 0.065 g 3 %   Methionine 0.017 g 2 %   Phenylalanine 0.041 g 2 %   Proline 0.037 g   Serine 0.048 g   Threonine 0.028 g 3 %   Tryptophan 0.011 g 4 %   Tyrosine 0.031 g 2 %   Valine 0.053 g 3 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 3.35 g 1 % Fiber 1.1 g 4 % Sugars 2.20 g   Fructose 0.95 g   Glucose (dextrose) 0.75 g   Sucrose 0.03 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 0.18 g 0 %   Saturated fatty acids 0.044 g 0 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.001 g     Hexadecanoic acid 0.038 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 0.004 g     Octanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.001 g   Monounsaturated fatty acids 0.016 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.001 g     Octadecenoic acid 0.014 g   Polyunsaturated fatty acids 0.089 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.000 g     Octadecadienoic acid 0.033 g     Octadecatetraenoic acid 0.000 g     Octadecatrienoic acid 0.056 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0 mg 0 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 0.62 g Caffeine 0 mg Theobromine 0 mg Vitamin D (D2 + D3) 0.0 mcg Water 94.64 g
Foods related to squash, summer, all varieties, raw
Squash, winter, all varieties, raw		Squash, summer, scallop, raw