Squash, winter, butternut, raw

Select serving size: 100g1 cup, cubes = 140 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 45 % Daily Value Total Fat 0.1g 0%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 0mg 0% Sodium 4mg 0% Total Carbohydrate 12g 4%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 1g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 5% • Iron 4% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Squash, winter, butternut, raw
Food Category		Vegetables and Vegetable Products
Squash, winter, butternut, raw nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Carotene, alpha 834 mcg Carotene, beta 4226 mcg Cryptoxanthin, beta 3471 mcg Folate 27 mcg 7 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 0 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 1.200 mg 6 % Pantothenic acid 0.400 mg 4 % Retinol 0 mcg Riboflavin 0.020 mg 1 % Thiamin 0.100 mg 7 % Vitamin A 532 mcg 11 % Vitamin B12 0.00 mcg 0 % Vitamin B6 0.154 mg 8 % Vitamin C 21.0 mg 35 % Vitamin D 0 IU 0 % Vitamin E 1.44 mg 5 % Vitamin K 1.1 mcg 1 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 48 mg 5 % Copper, Cu 0.072 mg 4 % Iron, Fe 0.70 mg 4 % Magnesium, Mg 34 mg 9 % Manganese, Mn 0.202 mg 10 % Phosphorus, P 33 mg 3 % Potassium, K 352 mg 7 % Selenium, Se 0.5 mcg 1 % Sodium, Na 4 mg 0 % Zinc, Zn 0.15 mg 1 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 1.00 g 2 %   Alanine 0.042 g   Arginine 0.056 g   Aspartic acid 0.107 g   Cystine 0.009 g   Glutamic acid 0.175 g   Glycine 0.037 g   Histidine 0.019 g   Isoleucine 0.039 g 3 %   Leucine 0.057 g 2 %   Lysine 0.037 g 2 %   Methionine 0.012 g 1 %   Phenylalanine 0.039 g 2 %   Proline 0.036 g   Serine 0.039 g   Threonine 0.030 g 3 %   Tryptophan 0.014 g 5 %   Tyrosine 0.034 g 2 %   Valine 0.043 g 2 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 11.69 g 4 % Fiber 2.0 g 8 % Sugars 2.20 g   Fructose 0.99 g   Galactose 0.00 g   Glucose (dextrose) 0.99 g   Lactose 0.00 g   Maltose 0.00 g   Sucrose 0.22 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 0.10 g 0 %   Saturated fatty acids 0.021 g 0 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.000 g     Hexadecanoic acid 0.018 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 0.002 g     Octanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.000 g   Monounsaturated fatty acids 0.007 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.000 g     Octadecenoic acid 0.007 g   Polyunsaturated fatty acids 0.042 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.000 g     Octadecadienoic acid 0.016 g     Octadecatetraenoic acid 0.000 g     Octadecatrienoic acid 0.026 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0 mg 0 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 0.80 g Caffeine 0 mg Theobromine 0 mg Vitamin D (D2 + D3) 0.0 mcg Water 86.41 g
Foods related to squash, winter, butternut, raw
Squash, winter, butternut, frozen, unprepared Squash, winter, acorn, raw		Squash, winter, spaghetti, raw Squash, winter, hubbard, raw