Turkey, liver, all classes, raw

Select serving size: 100g1 liver = 100 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 228 % Daily Value Total Fat 16g 25%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 331mg 110% Sodium 71mg 3% Total Carbohydrate 2.3g 1%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 18g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 1% • Iron 67% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Turkey, liver, all classes, raw
Food Category		Poultry Products
Turkey, liver, all classes, raw nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Betaine 3.0 mg Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 29 mcg Choline 221.8 mg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 677 mcg 169 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 0 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 13.500 mg 68 % Pantothenic acid 6.280 mg 63 % Retinol 21700 mcg Riboflavin 2.590 mg 152 % Thiamin 0.153 mg 10 % Tocopherol, beta 0.00 mg Tocopherol, delta 0.00 mg Tocopherol, gamma 0.17 mg Vitamin A 21702 mcg 434 % Vitamin B12 49.40 mcg 823 % Vitamin B6 1.470 mg 74 % Vitamin C 24.5 mg 41 % Vitamin E 0.12 mg 0 % Vitamin K 0.8 mcg 1 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 5 mg 1 % Copper, Cu 0.407 mg 20 % Iron, Fe 12.00 mg 67 % Magnesium, Mg 15 mg 4 % Manganese, Mn 0.195 mg 10 % Phosphorus, P 279 mg 28 % Potassium, K 255 mg 5 % Selenium, Se 70.8 mcg 101 % Sodium, Na 71 mg 3 % Zinc, Zn 2.26 mg 15 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 17.84 g 36 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 2.26 g 1 % Fiber 0.0 g 0 % Sugars 0.00 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 16.36 g 25 %   Saturated fatty acids 5.507 g 28 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.000 g     Docosanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.000 g     Eicosanoic acid 0.000 g     Heptadecanoic acid 0.000 g     Hexadecanoic acid 3.947 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 1.472 g     Octanoic acid 0.000 g     Pentadecanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.088 g   Monounsaturated fatty acids 7.397 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.037 g     Hexadecenoic acid 1.024 g     Octadecenoic acid 6.300 g     Pentadecenoic acid 0.000 g     Tetradecenoic acid 0.036 g   Polyunsaturated fatty acids 1.650 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-3 acid 0.044 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid 0.000 g     Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid 0.000 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosadienoic acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.326 g     Octadecadienoic acid 1.280 g     Octadecatetraenoic acid 0.000 g     Octadecatrienoic acid 0.044 g   Fatty acids, total trans 0.000 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 331 mg 110 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 1.25 g Caffeine 0 mg Theobromine 0 mg Water 62.29 g
Foods related to turkey, liver, all classes, raw
Chicken, liver, all classes, raw Turkey, all classes, giblets, raw Turkey, liver, all classes, cooked, simmered Turkey, heart, all classes, raw Turkey, all classes, meat only, raw		Turkey, gizzard, all classes, raw Turkey, all classes, skin only, raw Turkey, all classes, light meat, raw Turkey, all classes, dark meat, raw Turkey, all classes, meat and skin, raw