USDA Commodity, Bakery , Flour Mix Low-fat

Select serving size: 100g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 361 % Daily Value Total Fat 4.7g 7%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 0mg 0% Sodium 1360mg 57% Total Carbohydrate 71g 24%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 9.1g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 18% • Iron 23% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		USDA Commodity, Bakery, Flour Mix Low-fat
Food Category		Baked Products
Nutritional Values
Vitamins Nutrient Amount DV Folate 183 mcg 46 % Folic acid 154 mcg Niacin 5.904 mg 30 % Pantothenic acid 0.425 mg 4 % Riboflavin 0.423 mg 25 % Thiamin 0.650 mg 43 % Vitamin B6 0.093 mg 5 % Vitamin C 0.0 mg 0 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 181 mg 18 % Copper, Cu 0.141 mg 7 % Iron, Fe 4.11 mg 23 % Magnesium, Mg 28 mg 7 % Manganese, Mn 0.779 mg 39 % Phosphorus, P 633 mg 63 % Potassium, K 141 mg 3 % Selenium, Se 6.7 mcg 10 % Sodium, Na 1360 mg 59 % Zinc, Zn 0.68 mg 5 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 9.07 g 18 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 70.59 g 24 % Fiber 3.5 g 14 %   Fructose 0.00 g   Glucose (dextrose) 0.00 g   Lactose 0.00 g   Maltose 0.00 g   Starch 64.50 g   Sucrose 0.84 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 4.70 g 7 %   Saturated fatty acids 0.850 g 4 %     Decanoic acid 0.000 g     Docosanoic acid 0.010 g     Dodecanoic acid 0.000 g     Eicosanoic acid 0.010 g     Heptadecanoic acid 0.000 g     Hexadecanoic acid 0.460 g     Octadecanoic acid 0.370 g     Octanoic acid 0.000 g     Pentadecanoic acid 0.000 g     Tetracosanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.000 g   Monounsaturated fatty acids 1.830 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.010 g     Heptadecenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.000 g     Octadecenoic acid 1.820 g     Pentadecenoic acid 0.000 g     Tetradecenoic acid 0.000 g   Polyunsaturated fatty acids 0.650 g     Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid 0.000 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosadienoic acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.000 g     Octadecadienoic acid 0.620 g     Octadecatetraenoic acid 0.000 g     Octadecatrienoic acid 0.030 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0 mg 0 % Other Nutrient Amount DV Ash 5.13 g Water 10.51 g
Related foods
USDA Commodity,Bakery, Flour Mix		Crackers, milk