Home | Link to Us
1 2 3 4 5

Braunschweiger (a liver sausage), pork

Select serving size:
Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 327
% Daily Value
Total Fat 29g 45%
   Saturated Fat 0g 0%
Cholesterol 180mg 60%
Sodium 1160mg 48%
Total Carbohydrate 3.1g 1%
   Dietary Fiber 0g 0%
   Sugar 0g 0%
Protein 15g
Vitamin A 0% Vitamin C 0%
Calcium 1% Iron 62%
Daily values are based on 2000 calorie diet.
 
Braunschweiger (a liver sausage), pork, calories by source


Braunschweiger (a liver sausage), pork, percentiles

Export CSV
Product  Braunschweiger (a liver sausage),
pork
Food Category  Sausages and Luncheon Meats

Braunschweiger (a liver sausage), pork nutrition facts and analysis

Vitamins
NutrientAmount DV
Betaine3.8 mg
Carotene, alpha0 mcg
Carotene, beta0 mcg
Choline255.9 mg
Cryptoxanthin, beta0 mcg
Folate44 mcg11 %
Folic acid0 mcg
Lutein + zeaxanthin0 mcg
Lycopene0 mcg
Niacin8.368 mg42 %
Pantothenic acid3.380 mg34 %
Retinol4220 mcg
Riboflavin1.525 mg90 %
Thiamin0.249 mg17 %
Vitamin A4220 mcg84 %
Vitamin B1220.09 mcg335 %
Vitamin B60.330 mg17 %
Vitamin C0.0 mg0 %
Vitamin D48 IU12 %
Vitamin E0.35 mg1 %
Vitamin K1.6 mcg2 %

Minerals
NutrientAmount DV
Calcium, Ca9 mg1 %
Copper, Cu0.240 mg12 %
Iron, Fe11.20 mg62 %
Magnesium, Mg11 mg3 %
Manganese, Mn0.155 mg8 %
Phosphorus, P168 mg17 %
Potassium, K199 mg4 %
Selenium, Se58.0 mcg83 %
Sodium, Na1160 mg50 %
Zinc, Zn2.81 mg19 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein14.50 g29 %
  Alanine0.762 g
  Arginine0.767 g
  Aspartic acid1.125 g
  Cystine0.248 g
  Glutamic acid1.631 g
  Glycine0.886 g
  Histidine0.320 g
  Isoleucine0.484 g35 %
  Leucine1.032 g38 %
  Lysine0.909 g43 %
  Methionine0.311 g30 %
  Phenylalanine0.553 g32 %
  Proline0.767 g
  Serine0.588 g
  Threonine0.534 g51 %
  Tryptophan0.145 g52 %
  Tyrosine0.430 g25 %
  Valine0.616 g34 %

 
Carbohydrates
NutrientAmount DV
Carbohydrate3.10 g1 %
Fiber0.0 g0 %
Sugars0.00 g

Fats and Fatty Acids
NutrientAmount DV
Fat28.50 g44 %
  Saturated fatty acids9.307 g47 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.051 g
    Dodecanoic acid0.111 g
    Hexadecanoic acid5.763 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid3.048 g
    Octanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.333 g
  Monounsaturated fatty acids12.731 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid1.025 g
    Octadecenoic acid11.706 g
  Polyunsaturated fatty acids3.193 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid2.852 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.342 g

Braunschweiger (a liver sausage), pork, fatty acids by type

Sterols
NutrientAmount DV
Cholesterol180 mg60 %
Phytosterols0 mg

Other
NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash3.30 g
Caffeine0 mg
Theobromine0 mg
Vitamin D (D2 + D3)1.2 mcg
Water50.60 g

 
Find Nutritional Value of a Product
 
Find Food on the Web

Body Mass Index Calculator

Braunschweiger (a liver sausage), pork: nutritional value and analysis.
Daily values for aminoacids are based on 155 lbs body weight. Interchangebale pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Other daily values are based on 2000 calorie diet. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24.
Disclaimer NutritionValue.Org Contact webmaster
© 2008-2012 www.nutritionvalue.org