Emu, fan fillet, cooked, broiled

Select serving size: 100g1 steak = 394 g1 serving ( 3 oz ) = 85 g
Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 154 % Daily Value Total Fat 2.3g 4%    Saturated Fat 0g 0% Cholesterol 82mg 27% Sodium 53mg 2% Total Carbohydrate 0g 0%    Dietary Fiber 0g 0%    Sugar 0g 0% Protein 31g Vitamin A 0% • Vitamin C 0% Calcium 1% • Iron 25% Daily values are based on 2000 calorie diet.		Export CSV
Product		Emu, fan fillet, cooked, broiled
Food Category		Poultry Products
Emu, fan fillet, cooked, broiled nutrition facts and analysis
Vitamins Nutrient Amount DV Carotene, alpha 0 mcg Carotene, beta 0 mcg Cryptoxanthin, beta 0 mcg Folate 9 mcg 2 % Folic acid 0 mcg Lutein + zeaxanthin 0 mcg Lycopene 0 mcg Niacin 9.814 mg 49 % Pantothenic acid 3.387 mg 34 % Retinol 0 mcg Riboflavin 0.599 mg 35 % Thiamin 0.350 mg 23 % Vitamin A 0 mcg 0 % Vitamin B12 9.37 mcg 156 % Vitamin B6 0.916 mg 46 % Vitamin C 0.0 mg 0 % Vitamin E 0.23 mg 1 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 6 mg 1 % Copper, Cu 0.232 mg 12 % Iron, Fe 4.56 mg 25 % Magnesium, Mg 30 mg 8 % Manganese, Mn 0.026 mg 1 % Phosphorus, P 272 mg 27 % Potassium, K 397 mg 8 % Selenium, Se 46.1 mcg 66 % Sodium, Na 53 mg 2 % Zinc, Zn 3.19 mg 21 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 31.27 g 63 %   Alanine 1.216 g   Arginine 1.407 g   Aspartic acid 2.720 g   Cystine 0.226 g   Glutamic acid 3.053 g   Glycine 0.984 g   Histidine 0.685 g   Hydroxyproline 0.205 g   Isoleucine 1.016 g 73 %   Leucine 1.726 g 63 %   Lysine 1.840 g 88 %   Methionine 0.593 g 56 %   Phenylalanine 0.892 g 51 %   Proline 1.267 g   Serine 0.744 g   Threonine 0.896 g 85 %   Tryptophan 0.207 g 74 %   Tyrosine 0.667 g 38 %   Valine 1.041 g 57 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 0.00 g 0 % Fiber 0.0 g 0 % Sugars 0.00 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 2.30 g 4 %   Saturated fatty acids 0.583 g 3 %     Decanoic acid 0.000 g     Docosanoic acid 0.001 g     Dodecanoic acid 0.000 g     Eicosanoic acid 0.001 g     Heptadecanoic acid 0.003 g     Hexadecanoic acid 0.374 g     Octadecanoic acid 0.198 g     Octanoic acid 0.000 g     Pentadecanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.007 g   Monounsaturated fatty acids 0.917 g     Eicosenoic acid 0.007 g     Heptadecenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.074 g     Octadecenoic acid 0.835 g     Pentadecenoic acid 0.000 g     Tetradecenoic acid 0.000 g   Polyunsaturated fatty acids 0.318 g     Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid 0.000 g     Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid 0.004 g     Eicosadienoic acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.064 g     Octadecadienoic acid 0.238 g     Octadecatrienoic acid 0.012 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 82 mg 27 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 1.30 g Caffeine 0 mg Theobromine 0 mg Water 66.43 g
Foods related to emu, fan fillet, cooked, broiled
Emu, fan fillet, raw		Emu, top loin, cooked, broiled