Select serving size:

Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 211
% Daily Value
Total Fat 11g 17 %
   Saturated Fat 1.6g 8 %
Sodium 7mg 0 %
Total Carbohydrate 13g 4 %
   Dietary Fiber 5.4g 22 %
   Sugar 4.9g
Protein 19g 38 %
Vitamin A 0 % Vitamin C 22 %
Calcium 22 % Iron 48 %
Daily values are based on 2000 calorie diet.
Natto, calories by source

Natto, percentiles
Product  Natto
Food Category  Legumes and Legume Products

Natto nutrition facts and analysis per serving

NutrientAmount DV
Choline57.0 mg
    Folate8.00 mcg
    Folic acid0.00 mcg
Niacin0.000 mg0 %
Pantothenic acid0.215 mg2 %
Riboflavin0.190 mg11 %
Thiamin0.160 mg11 %
Vitamin A0.00 IU0 %
    Vitamin A, RAE0.00 mcg
    Carotene, alpha0.00 mcg
    Carotene, beta0.00 mcg
    Cryptoxanthin, beta0.00 mcg
    Lutein + zeaxanthin0.00 mcg
    Lycopene0.00 mcg
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.130 mg6 %
Vitamin C13.0 mg22 %
Vitamin D0.00 IU0 %
Vitamin E0.01 mg0 %
    Tocopherol, alpha0.01 mg
Vitamin K23.1 mcg29 %

NutrientAmount DV
Calcium, Ca217.00 mg22 %
Copper, Cu0.667 mg33 %
Iron, Fe8.60 mg48 %
Magnesium, Mg115.00 mg29 %
Manganese, Mn1.528 mg76 %
Phosphorus, P174.00 mg17 %
Potassium, K729.00 mg16 %
Selenium, Se8.8 mcg13 %
Sodium, Na7.00 mg0 %
Zinc, Zn3.03 mg20 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein19.40 g39 %
  Alanine0.798 g
  Arginine0.909 g
  Aspartic acid1.956 g
  Cystine0.220 g
  Glutamic acid3.337 g
  Glycine0.646 g
  Histidine0.512 g
  Isoleucine0.931 g67 %
  Leucine1.509 g55 %
  Lysine1.145 g55 %
  Methionine0.208 g20 %
  Phenylalanine0.941 g54 %
  Proline1.403 g
  Serine1.121 g
  Threonine0.813 g77 %
  Tryptophan0.223 g80 %
  Tyrosine0.556 g32 %
  Valine1.018 g56 %

NutrientAmount DV
Carbohydrate12.68 g4 %
Fiber5.4 g22 %
Sugars4.89 g

Fats and Fatty Acids

Natto, fatty acids by type
NutrientAmount DV
Fat11.00 g17 %
  Saturated fatty acids1.591 g8 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.000 g
    Dodecanoic acid0.000 g
    Hexadecanoic acid1.168 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.393 g
    Octanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.031 g
  Monounsaturated fatty acids2.430 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.031 g
    Octadecenoic acid2.399 g
  Polyunsaturated fatty acids6.210 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid5.476 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.734 g
  Fatty acids, total trans0.000 g

NutrientAmount DV
Cholesterol0.00 mg0 %

NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash1.90 g
Caffeine0.00 mg
Theobromine0.00 mg
Water55.02 g

Please let us know if you have any suggestions on how to make this website better.
Natto: nutritional value and analysis. Daily values are based on 155 lbs body weight and 2000 calorie diet (change). Interchangeable pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Nutritional value of a cooked product is provided for the given weight of cooked food. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
NutritionValue.Org - Nutrition facts exposed. | Google+ | Contact webmaster
By using this website, you signify your acceptance of Terms and Conditions and Privacy Policy.
Copyright 2019 All rights reserved