Mustard, yellow, prepared

Select serving size:

Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 60
% Daily Value
Total Fat 3.3g 4 %
   Saturated Fat 0.2g 1 %
Sodium 1104mg 48 %
Total Carbohydrate 5.8g 2 %
   Dietary Fiber 4g 14 %
   Sugar 0.9g
Protein 3.7g 7 %
Vitamin A 2 % Vitamin C 0 %
Calcium 5 % Iron 9 %
Daily values are based on 2000 calorie diet.
Mustard, yellow, prepared, calories by source

Mustard, yellow, prepared, percentiles
Product  Mustard, yellow, prepared
Food Category  Spices and Herbs

Mustard, yellow, prepared nutrition facts and analysis per serving

NutrientAmount DV
Betaine0.2 mg
Choline22.4 mg
    Folate7.00 mcg
    Folic acid0.00 mcg
Niacin0.565 mg4 %
Pantothenic acid0.254 mg5 %
Riboflavin0.070 mg5 %
Thiamin0.177 mg15 %
Vitamin A109.00 IU2 %
    Vitamin A, RAE5.00 mcg
    Carotene, alpha1.00 mcg
    Carotene, beta51.00 mcg
    Cryptoxanthin, beta27.00 mcg
    Lutein + zeaxanthin113.00 mcg
    Lycopene0.00 mcg
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.070 mg5 %
Vitamin C0.3 mg0 %
Vitamin D0.00 IU0 %
Vitamin E0.36 mg2 %
    Tocopherol, alpha0.36 mg
    Tocopherol, beta0.00 mg
    Tocopherol, delta0.08 mg
    Tocopherol, gamma2.15 mg
    Tocotrienol, alpha0.02 mg
    Tocotrienol, beta0.00 mg
    Tocotrienol, delta0.00 mg
    Tocotrienol, gamma0.00 mg
Vitamin K1.4 mcg1 %

NutrientAmount DV
Calcium, Ca63.00 mg5 %
Copper, Cu0.074 mg8 %
Fluoride, F1.5 mcg
Iron, Fe1.61 mg9 %
Magnesium, Mg48.00 mg12 %
Manganese, Mn0.422 mg18 %
Phosphorus, P108.00 mg15 %
Potassium, K152.00 mg3 %
Selenium, Se33.5 mcg61 %
Sodium, Na1104.00 mg48 %
Zinc, Zn0.64 mg6 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein3.74 g7 %
  Alanine0.164 g
  Arginine0.252 g
  Aspartic acid0.390 g
  Cystine0.072 g
  Glutamic acid0.724 g
  Glycine0.228 g
  Histidine0.119 g
  Hydroxyproline0.000 g
  Isoleucine0.146 g10 %
  Leucine0.292 g11 %
  Lysine0.264 g13 %
  Methionine0.076 g7 %
  Phenylalanine0.161 g9 %
  Proline0.355 g
  Serine0.204 g
  Threonine0.167 g16 %
  Tryptophan0.009 g3 %
  Tyrosine0.134 g8 %
  Valine0.189 g10 %

NutrientAmount DV
Carbohydrate5.83 g2 %
Fiber4.0 g14 %
Sugars0.92 g
  Fructose0.23 g
  Galactose0.00 g
  Glucose (dextrose)0.47 g
  Lactose0.00 g
  Maltose0.00 g
  Starch0.64 g
  Sucrose0.21 g

Fats and Fatty Acids

Mustard, yellow, prepared, fatty acids by type
NutrientAmount DV
Fat3.34 g4 %
  Saturated fatty acids0.214 g1 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.005 g
    Docosanoic acid0.016 g
    Dodecanoic acid0.002 g
    Eicosanoic acid0.020 g
    Heptadecanoic acid0.002 g
    Hexadecanoic acid0.117 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.038 g
    Octanoic acid0.000 g
    Pentadecanoic acid0.002 g
    Tetracosanoic acid0.009 g
    Tetradecanoic acid0.004 g
  Monounsaturated fatty acids2.182 g
    Cis-hexadecenoic acid0.008 g
    Cis-octadecenoic acid0.774 g
    Docosenoic acid1.056 g
    Docosenoic cis acid1.056 g
    Docosenoic trans acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.289 g
    Heptadecenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.008 g
    Octadecenoic acid0.778 g
    Pentadecenoic acid0.000 g
    Tetracosenoic cis acid0.051 g
    Tetradecenoic acid0.000 g
    Trans-hexadecenoic acid0.000 g
    Trans-octadecenoic acid0.004 g
  Polyunsaturated fatty acids0.774 g
    Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-3 acid0.373 g
    Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid0.000 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.010 g
    Cis,cis-octadecadienoic n-6 acid0.358 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosatetraenoic acid0.000 g
    Eicosadienoic acid0.018 g
    Eicosadienoic n-3 acid0.018 g
    Eicosadienoic n-6 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic CLAs acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.363 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.374 g
    Trans-octadecadienoic acid0.005 g
    Trans-octadecatrienoic acid0.000 g
  Fatty acids, total trans0.009 g
    Fatty acids, total trans-monoenoic0.004 g
    Fatty acids, total trans-polyenoic0.005 g

NutrientAmount DV
Cholesterol0.00 mg0 %

NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash3.37 g
Caffeine0.00 mg
Dihydrophylloquinone0.0 mcg
Menaquinone-40.0 mcg
Theobromine0.00 mg
Water83.72 g

Please let us know if you have any suggestions on how to make this website better.
Nutrition facts for Mustard, yellow, prepared, recommended daily values and analysis.. Daily values are based on 155 lbs body weight and 2000 calorie diet (change). Interchangeable pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Nutritional value of a cooked product is provided for the given weight of cooked food. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
NutritionValue.Org - Nutrition facts exposed | Contact webmaster
By using this website, you signify your acceptance of Terms and Conditions and Privacy Policy.
Copyright 2019 All rights reserved