Home | Link to Us
1 2 3 4 5

Asparagus, raw

Select serving size:
Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 20
% Daily Value
Total Fat 0.1g 0%
   Saturated Fat 0g 0%
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 2mg 0%
Total Carbohydrate 3.9g 1%
   Dietary Fiber 0g 0%
   Sugar 0g 0%
Protein 2.2g
Vitamin A 0% Vitamin C 0%
Calcium 2% Iron 12%
Daily values are based on 2000 calorie diet.
 
Asparagus, raw, calories by source


Asparagus, raw, percentiles

Export CSV
Product  Asparagus, raw
Food Category  Vegetables and Vegetable Products

Asparagus, raw nutrition facts and analysis

Vitamins
NutrientAmount DV
Betaine0.6 mg
Carotene, alpha9 mcg
Carotene, beta449 mcg
Choline16.0 mg
Cryptoxanthin, beta0 mcg
Folate52 mcg13 %
Folic acid0 mcg
Lutein + zeaxanthin710 mcg
Lycopene0 mcg
Niacin0.978 mg5 %
Pantothenic acid0.274 mg3 %
Retinol0 mcg
Riboflavin0.141 mg8 %
Thiamin0.143 mg10 %
Tocopherol, beta0.00 mg
Tocopherol, delta0.00 mg
Tocopherol, gamma0.09 mg
Vitamin A38 mcg1 %
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.091 mg5 %
Vitamin C5.6 mg9 %
Vitamin E1.13 mg4 %
Vitamin K41.6 mcg52 %

Minerals
NutrientAmount DV
Calcium, Ca24 mg2 %
Copper, Cu0.189 mg9 %
Iron, Fe2.14 mg12 %
Magnesium, Mg14 mg4 %
Manganese, Mn0.158 mg8 %
Phosphorus, P52 mg5 %
Potassium, K202 mg4 %
Selenium, Se2.3 mcg3 %
Sodium, Na2 mg0 %
Zinc, Zn0.54 mg4 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein2.20 g4 %
  Alanine0.115 g
  Arginine0.091 g
  Aspartic acid0.508 g
  Cystine0.031 g
  Glutamic acid0.233 g
  Glycine0.093 g
  Histidine0.049 g
  Isoleucine0.075 g5 %
  Leucine0.128 g5 %
  Lysine0.104 g5 %
  Methionine0.031 g3 %
  Phenylalanine0.075 g4 %
  Proline0.071 g
  Serine0.106 g
  Threonine0.084 g8 %
  Tryptophan0.027 g10 %
  Tyrosine0.052 g3 %
  Valine0.115 g6 %

 
Carbohydrates
NutrientAmount DV
Carbohydrate3.88 g1 %
Fiber2.1 g8 %
Sugars1.88 g
  Fructose1.00 g
  Galactose0.00 g
  Glucose (dextrose)0.65 g
  Lactose0.00 g
  Maltose0.00 g
  Sucrose0.23 g

Fats and Fatty Acids
NutrientAmount DV
Fat0.12 g0 %
  Saturated fatty acids0.040 g0 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.000 g
    Docosanoic acid0.000 g
    Dodecanoic acid0.000 g
    Eicosanoic acid0.000 g
    Heptadecanoic acid0.000 g
    Hexadecanoic acid0.040 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.000 g
    Octanoic acid0.000 g
    Pentadecanoic acid0.000 g
    Tetracosanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.000 g
  Monounsaturated fatty acids0.000 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.000 g
    Heptadecenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.000 g
    Octadecenoic acid0.000 g
    Pentadecenoic acid0.000 g
    Tetradecenoic acid0.000 g
  Polyunsaturated fatty acids0.050 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.000 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosadienoic acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.040 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.010 g

Asparagus, raw, fatty acids by type

Sterols
NutrientAmount DV
Cholesterol0 mg0 %
Phytosterols24 mg

Other
NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash0.58 g
Caffeine0 mg
Theobromine0 mg
Water93.22 g

Foods related to asparagus, raw

Asparagus, frozen, unprepared
Broccoli, raw
Cabbage, raw
Onions, raw
Garlic, raw
 
Carrots, raw
Pumpkin, raw
Spinach, raw
Taro, raw
Cauliflower, raw
 
Find Nutritional Value of a Product
 
Find Food on the Web

Body Mass Index Calculator

Asparagus, raw: nutritional value and analysis.
Daily values for aminoacids are based on 155 lbs body weight. Interchangebale pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Other daily values are based on 2000 calorie diet. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 21.
Disclaimer NutritionValue.Org Contact webmaster
© 2008-2012 www.nutritionvalue.org