Home | Nutrition calculator | BMI calculator | Contribute | Contact us

Millet flour

Shop for millet flour on Amazon
Select serving size:
Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 382
% Daily Value
Total Fat 4.3g 7 %
   Saturated Fat 0.5g 2 %
Sodium 4mg 0 %
Total Carbohydrate 75g 25 %
   Dietary Fiber 3.5g 14 %
   Sugar 1.7g
Protein 11g 22 %
Vitamin A N/A Vitamin C 0 %
Calcium 1 % Iron 22 %
Daily values are based on 2000 calorie diet.
Millet flour, calories by source

Millet flour, percentiles
Badges: low fat
Product  Millet flour
Food Category  Cereal Grains and Pasta

Millet flour nutrition facts and analysis

NutrientAmount DV
    Folate42.00 mcg
    Folic acid0.00 mcg
Niacin6.020 mg30 %
Pantothenic acid1.267 mg13 %
Riboflavin0.073 mg4 %
Thiamin0.413 mg28 %
Vitamin B60.372 mg19 %
Vitamin C0.0 mg0 %
Vitamin E0.11 mg0 %
    Tocopherol, alpha0.11 mg
    Tocopherol, beta0.06 mg
    Tocopherol, delta0.53 mg
    Tocopherol, gamma2.07 mg
    Tocotrienol, alpha0.00 mg
    Tocotrienol, beta0.00 mg
    Tocotrienol, delta0.01 mg
    Tocotrienol, gamma0.01 mg
Vitamin K0.8 mcg1 %

NutrientAmount DV
Calcium, Ca14.00 mg1 %
Copper, Cu0.535 mg27 %
Iron, Fe3.94 mg22 %
Magnesium, Mg119.00 mg30 %
Manganese, Mn1.002 mg50 %
Phosphorus, P285.00 mg28 %
Potassium, K224.00 mg5 %
Selenium, Se32.7 mcg47 %
Sodium, Na4.00 mg0 %
Zinc, Zn2.63 mg18 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein10.75 g22 %
  Alanine1.282 g
  Arginine0.370 g
  Aspartic acid0.710 g
  Cystine0.178 g
  Glutamic acid2.599 g
  Glycine0.271 g
  Histidine0.257 g
  Isoleucine0.473 g34 %
  Leucine1.537 g56 %
  Lysine0.144 g7 %
  Methionine0.319 g30 %
  Phenylalanine0.675 g39 %
  Proline0.911 g
  Serine0.782 g
  Threonine0.354 g34 %
  Tryptophan0.170 g61 %
  Tyrosine0.326 g19 %
  Valine0.584 g32 %

NutrientAmount DV
Carbohydrate75.12 g25 %
Fiber3.5 g14 %
Sugars1.66 g
  Fructose0.00 g
  Galactose0.00 g
  Glucose (dextrose)1.26 g
  Lactose0.00 g
  Maltose0.11 g
  Starch69.88 g
  Sucrose0.30 g

Fats and Fatty Acids

Millet flour, fatty acids by type
NutrientAmount DV
Fat4.25 g7 %
  Saturated fatty acids0.536 g3 %
    Butanoic acid0.007 g
    Decanoic acid0.008 g
    Docosanoic acid0.015 g
    Dodecanoic acid0.001 g
    Eicosanoic acid0.021 g
    Heptadecanoic acid0.002 g
    Hexadecanoic acid0.393 g
    Hexanoic acid0.001 g
    Octadecanoic acid0.071 g
    Octanoic acid0.000 g
    Pentadecanoic acid0.002 g
    Tetracosanoic acid0.012 g
    Tetradecanoic acid0.003 g
  Monounsaturated fatty acids0.924 g
    Cis-hexadecenoic acid0.007 g
    Cis-octadecenoic acid0.895 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Docosenoic cis acid0.000 g
    Docosenoic trans acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.020 g
    Heptadecenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.007 g
    Octadecenoic acid0.895 g
    Pentadecenoic acid0.000 g
    Tetracosenoic cis acid0.001 g
    Tetradecenoic acid0.002 g
    Trans-hexadecenoic acid0.000 g
    Trans-octadecenoic acid0.000 g
  Polyunsaturated fatty acids2.618 g
    Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-3 acid0.044 g
    Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid0.000 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.002 g
    Cis,cis-octadecadienoic n-6 acid2.549 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosatetraenoic acid0.001 g
    Eicosadienoic acid0.000 g
    Eicosadienoic n-3 acid0.000 g
    Eicosadienoic n-6 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.020 g
    Octadecadienoic CLAs acid0.000 g
    Octadecadienoic acid2.552 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.044 g
    Trans-octadecadienoic acid0.003 g
  Fatty acids, total trans0.002 g
    Fatty acids, total trans-monoenoic0.000 g
    Fatty acids, total trans-polyenoic0.003 g

NutrientAmount DV
Ash1.21 g
Dihydrophylloquinone0.0 mcg
Menaquinone-40.2 mcg
Water8.67 g

Foods related to millet flour

Millet, cooked
Millet, raw
Find Food on the Web

Please let us know if you have any suggestions on how to make this website better.
Millet flour: nutritional value and analysis. Daily values for aminoacids are based on 155 lbs body weight. Interchangeable pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Other daily values are based on 2000 calorie diet. Nutritional value of a cooked product is provided for the given weight of cooked food. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28.
NutritionValue.Org - Nutrition facts exposed. | Google+ | Contact webmaster
By using this website, you signify your acceptance of Terms and Conditions and Privacy Policy.
Copyright 2017 NutritionValue.org All rights reserved