Cocoa, unsweetened, dry powder

Select serving size: 100 g 1 cup = 86 g1 tbsp = 5.4 g1 g1 ounce = 28.3495 g1 pound = 453.592 g1 kg = 1000 gcustom gcustom oz
Save recipe Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving 228 Calories % Daily Value * Total Fat 14g 18 %    Saturated Fat 8.1g 40 % Sodium 21mg 1 % Total Carbohydrate 58g 21 %    Dietary Fiber 37g 132 %    Sugar 1.8g Protein 20g 40 % Vitamin D 0.00mcg 0 % Calcium 128.00mg 10 % Iron 13.86mg 77 % Potassium 1524mg 32 % * The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contribute to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.		Add to comparison Add to meal Download spreadsheet (CSV)
Product		Cocoa, unsweetened, dry powder
Food Category		Sweets
Cocoa, unsweetened, dry powder nutrition facts and analysis per serving
Vitamins Nutrient Amount DV Choline 12.0 MG     Folate 32.00 UG     Folic acid 0.00 UG Niacin 2.185 MG 14 % Pantothenic acid 0.254 MG 5 % Riboflavin 0.241 MG 19 % Thiamin 0.078 MG 6 % Vitamin A 0.00 IU 0 %     Vitamin A, RAE 0.00 UG     Carotene, alpha 0.00 UG     Carotene, beta 0.00 UG     Cryptoxanthin, beta 0.00 UG     Lutein + zeaxanthin 38.00 UG     Lycopene 0.00 UG Vitamin B12 0.00 UG 0 %     Vitamin B12, added 0.00 UG Vitamin B6 0.118 MG 9 % Vitamin C 0.0 MG 0 % Vitamin D 0.00 IU 0 % Vitamin E 0.10 MG 0 %     Vitamin E, added 0.00 MG     Tocopherol, alpha 0.10 MG Vitamin K 2.5 UG 2 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 128.00 MG 10 % Copper, Cu 3.788 MG 421 % Iron, Fe 13.86 MG 77 % Magnesium, Mg 499.00 MG 125 % Manganese, Mn 3.837 MG 167 % Phosphorus, P 734.00 MG 105 % Potassium, K 1524.00 MG 32 % Selenium, Se 14.3 UG 26 % Sodium, Na 21.00 MG 1 % Zinc, Zn 6.81 MG 62 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 19.60 G 39 %   Alanine 0.904 G   Arginine 1.111 G   Aspartic acid 1.953 G   Cystine 0.239 G   Glutamic acid 2.948 G   Glycine 0.879 G   Histidine 0.339 G   Isoleucine 0.760 G 54 %   Leucine 1.189 G 44 %   Lysine 0.983 G 47 %   Methionine 0.202 G 19 %   Phenylalanine 0.941 G 54 %   Proline 0.838 G   Serine 0.846 G   Threonine 0.776 G 74 %   Tryptophan 0.293 G 105 %   Tyrosine 0.735 G 42 %   Valine 1.177 G 65 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 57.90 G 21 % Fiber 37.0 G 132 % Sugars 1.75 G Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 13.70 G 18 %   Saturated fatty acids 8.070 G 40 %     Butanoic acid 0.000 G     Decanoic acid 0.000 G     Dodecanoic acid 0.000 G     Hexadecanoic acid 3.690 G     Hexanoic acid 0.000 G     Octadecanoic acid 4.250 G     Octanoic acid 0.000 G     Tetradecanoic acid 0.020 G   Monounsaturated fatty acids 4.570 G     Docosenoic acid 0.000 G     Eicosenoic acid 0.000 G     Hexadecenoic acid 0.000 G     Octadecenoic acid 4.570 G   Polyunsaturated fatty acids 0.440 G     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 G     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 G     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 G     Eicosatetraenoic acid 0.000 G     Octadecadienoic acid 0.440 G     Octadecatetraenoic acid 0.000 G     Octadecatrienoic acid 0.000 G Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0.00 MG 0 % Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 G Ash 5.80 G Caffeine 230.00 MG Theobromine 2057.00 MG Water 3.00 G
Foods related to cocoa, unsweetened, dry powder
Gelatins, unsweetened, dry powder		Cocoa, processed with alkali, unsweetened, dry powder