Potato flour

Select serving size:

Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 357
% Daily Value
Total Fat 0.3g 0 %
   Saturated Fat 0.1g 0 %
Sodium 55mg 2 %
Total Carbohydrate 83g 28 %
   Dietary Fiber 5.9g 24 %
   Sugar 3.5g
Protein 6.9g 14 %
Vitamin A 0 % Vitamin C 6 %
Calcium 6 % Iron 8 %
Daily values are based on 2000 calorie diet.
Potato flour, calories by source

Potato flour, percentiles
Badges: low fat

Product  Potato flour
Food Category  Vegetables and Vegetable Products

Potato flour nutrition facts and analysis per serving

NutrientAmount DV
Choline39.5 mg
    Folate25.00 mcg
    Folic acid0.00 mcg
Niacin3.507 mg22 %
Pantothenic acid0.474 mg5 %
Riboflavin0.051 mg3 %
Thiamin0.228 mg15 %
Vitamin A0.00 IU0 %
    Vitamin A, RAE0.00 mcg
    Carotene, alpha0.00 mcg
    Carotene, beta0.00 mcg
    Cryptoxanthin, beta0.00 mcg
    Lutein + zeaxanthin0.00 mcg
    Lycopene0.00 mcg
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.769 mg38 %
Vitamin C3.8 mg6 %
Vitamin D0.00 IU0 %
Vitamin E0.25 mg1 %
    Tocopherol, alpha0.25 mg
Vitamin K0.0 mcg0 %

NutrientAmount DV
Calcium, Ca65.00 mg6 %
Copper, Cu0.197 mg10 %
Iron, Fe1.38 mg8 %
Magnesium, Mg65.00 mg16 %
Manganese, Mn0.313 mg16 %
Phosphorus, P168.00 mg17 %
Potassium, K1001.00 mg21 %
Selenium, Se1.1 mcg2 %
Sodium, Na55.00 mg2 %
Zinc, Zn0.54 mg4 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein6.90 g14 %
  Alanine0.328 g
  Arginine0.374 g
  Aspartic acid1.173 g
  Cystine0.070 g
  Glutamic acid0.932 g
  Glycine0.256 g
  Histidine0.166 g
  Isoleucine0.299 g21 %
  Leucine0.425 g16 %
  Lysine0.413 g20 %
  Methionine0.107 g10 %
  Phenylalanine0.316 g18 %
  Proline0.265 g
  Serine0.234 g
  Threonine0.280 g27 %
  Tryptophan0.115 g41 %
  Tyrosine0.224 g13 %
  Valine0.356 g20 %

NutrientAmount DV
Carbohydrate83.10 g28 %
Fiber5.9 g24 %
Sugars3.52 g

Fats and Fatty Acids

Potato flour, fatty acids by type
NutrientAmount DV
Fat0.34 g1 %
  Saturated fatty acids0.090 g0 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.002 g
    Dodecanoic acid0.012 g
    Hexadecanoic acid0.056 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.012 g
    Octanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.003 g
  Monounsaturated fatty acids0.008 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.003 g
    Octadecenoic acid0.004 g
  Polyunsaturated fatty acids0.150 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.112 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.035 g
  Fatty acids, total trans0.000 g

NutrientAmount DV
Cholesterol0.00 mg0 %

NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash3.14 g
Caffeine0.00 mg
Theobromine0.00 mg
Water6.52 g

Foods related to potato flour

Potato pancakes
Potato salad, home-prepared

Please let us know if you have any suggestions on how to make this website better.
Potato flour: nutritional value and analysis. Daily values are based on 155 lbs body weight and 2000 calorie diet (change). Interchangeable pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Nutritional value of a cooked product is provided for the given weight of cooked food. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
NutritionValue.Org - Nutrition facts exposed. | Google+ | Contact webmaster
By using this website, you signify your acceptance of Terms and Conditions and Privacy Policy.
Copyright 2019 NutritionValue.org All rights reserved