Potato flour

Select serving size:

Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 357
% Daily Value
Total Fat 0.3g 0 %
   Saturated Fat 0.1g 0 %
Sodium 55mg 2 %
Total Carbohydrate 83g 30 %
   Dietary Fiber 5.9g 21 %
   Sugar 3.5g
Protein 6.9g 14 %
Vitamin A 0 % Vitamin C 4 %
Calcium 5 % Iron 8 %
Daily values are based on 2000 calorie diet.
Potato flour, calories by source

Potato flour, percentiles
Badges: low fat

Product  Potato flour
Food Category  Vegetables and Vegetable Products

Potato flour nutrition facts and analysis per serving

NutrientAmount DV
Choline39.5 mg
    Folate25.00 mcg
    Folic acid0.00 mcg
Niacin3.507 mg22 %
Pantothenic acid0.474 mg9 %
Riboflavin0.051 mg4 %
Thiamin0.228 mg19 %
Vitamin A0.00 IU0 %
    Vitamin A, RAE0.00 mcg
    Carotene, alpha0.00 mcg
    Carotene, beta0.00 mcg
    Cryptoxanthin, beta0.00 mcg
    Lutein + zeaxanthin0.00 mcg
    Lycopene0.00 mcg
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.769 mg59 %
Vitamin C3.8 mg4 %
Vitamin D0.00 IU0 %
Vitamin E0.25 mg1 %
    Tocopherol, alpha0.25 mg
Vitamin K0.0 mcg0 %

NutrientAmount DV
Calcium, Ca65.00 mg5 %
Copper, Cu0.197 mg22 %
Iron, Fe1.38 mg8 %
Magnesium, Mg65.00 mg16 %
Manganese, Mn0.313 mg14 %
Phosphorus, P168.00 mg24 %
Potassium, K1001.00 mg21 %
Selenium, Se1.1 mcg2 %
Sodium, Na55.00 mg2 %
Zinc, Zn0.54 mg5 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein6.90 g14 %
  Alanine0.328 g
  Arginine0.374 g
  Aspartic acid1.173 g
  Cystine0.070 g
  Glutamic acid0.932 g
  Glycine0.256 g
  Histidine0.166 g
  Isoleucine0.299 g21 %
  Leucine0.425 g16 %
  Lysine0.413 g20 %
  Methionine0.107 g10 %
  Phenylalanine0.316 g18 %
  Proline0.265 g
  Serine0.234 g
  Threonine0.280 g27 %
  Tryptophan0.115 g41 %
  Tyrosine0.224 g13 %
  Valine0.356 g20 %

NutrientAmount DV
Carbohydrate83.10 g30 %
Fiber5.9 g21 %
Sugars3.52 g

Fats and Fatty Acids

Potato flour, fatty acids by type
NutrientAmount DV
Fat0.34 g0 %
  Saturated fatty acids0.090 g0 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.002 g
    Dodecanoic acid0.012 g
    Hexadecanoic acid0.056 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.012 g
    Octanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.003 g
  Monounsaturated fatty acids0.008 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.003 g
    Octadecenoic acid0.004 g
  Polyunsaturated fatty acids0.150 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.112 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.035 g
  Fatty acids, total trans0.000 g

NutrientAmount DV
Cholesterol0.00 mg0 %

NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash3.14 g
Caffeine0.00 mg
Theobromine0.00 mg
Water6.52 g

Foods related to potato flour

Potato pancakes
Potato salad, home-prepared

Please let us know if you have any suggestions on how to make this website better.
Nutrition facts for Potato flour, recommended daily values and analysis.. Daily values are based on 155 lbs body weight and 2000 calorie diet (change). Interchangeable pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Nutritional value of a cooked product is provided for the given weight of cooked food. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
NutritionValue.Org - Nutrition facts exposed | Contact webmaster
By using this website, you signify your acceptance of Terms and Conditions and Privacy Policy.
Copyright 2019 NutritionValue.org All rights reserved