Cheese, gouda

Select serving size:

Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 356
% Daily Value
Total Fat 27g 42 %
   Saturated Fat 18g 90 %
Cholesterol 114mg 38 %
Sodium 819mg 36 %
Total Carbohydrate 2.2g 1 %
   Dietary Fiber 0g 0 %
   Sugar 2.2g
Protein 25g 50 %
Vitamin A 11 % Vitamin C 0 %
Calcium 70 % Iron 1 %
Daily values are based on 2000 calorie diet.
Cheese, gouda, calories by source

Cheese, gouda, percentiles
Badges: low carb

Product  Cheese, gouda
Food Category  Dairy and Egg Products

Cheese, gouda nutrition facts and analysis per serving

NutrientAmount DV
Choline15.4 mg
    Folate21.00 mcg
    Folic acid0.00 mcg
Niacin0.063 mg0 %
Pantothenic acid0.340 mg3 %
Riboflavin0.334 mg20 %
Thiamin0.030 mg2 %
Vitamin A563.00 IU11 %
    Vitamin A, RAE165.00 mcg
    Carotene, alpha0.00 mcg
    Carotene, beta10.00 mcg
    Cryptoxanthin, beta0.00 mcg
    Lutein + zeaxanthin0.00 mcg
    Lycopene0.00 mcg
Vitamin B121.54 mcg26 %
Vitamin B60.080 mg4 %
Vitamin C0.0 mg0 %
Vitamin D20.00 IU5 %
Vitamin E0.24 mg1 %
    Tocopherol, alpha0.24 mg
Vitamin K2.3 mcg3 %

NutrientAmount DV
Calcium, Ca700.00 mg70 %
Copper, Cu0.036 mg2 %
Iron, Fe0.24 mg1 %
Magnesium, Mg29.00 mg7 %
Manganese, Mn0.011 mg1 %
Phosphorus, P546.00 mg55 %
Potassium, K121.00 mg3 %
Selenium, Se14.5 mcg21 %
Sodium, Na819.00 mg36 %
Zinc, Zn3.90 mg26 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein24.94 g50 %
  Alanine0.762 g
  Arginine0.962 g
  Aspartic acid1.743 g
  Cystine0.254 g
  Glutamic acid6.137 g
  Glycine0.485 g
  Histidine1.032 g
  Isoleucine1.306 g93 %
  Leucine2.564 g94 %
  Lysine2.654 g126 %
  Methionine0.719 g68 %
  Phenylalanine1.431 g82 %
  Proline3.245 g
  Serine1.544 g
  Threonine0.930 g89 %
  Tryptophan0.352 g126 %
  Tyrosine1.454 g83 %
  Valine1.806 g99 %

NutrientAmount DV
Carbohydrate2.22 g1 %
Fiber0.0 g0 %
Sugars2.22 g

Fats and Fatty Acids

Cheese, gouda, fatty acids by type
NutrientAmount DV
Fat27.44 g42 %
  Saturated fatty acids17.614 g88 %
    Butanoic acid0.999 g
    Decanoic acid0.918 g
    Dodecanoic acid1.211 g
    Hexadecanoic acid6.851 g
    Hexanoic acid0.640 g
    Octadecanoic acid2.918 g
    Octanoic acid0.427 g
    Tetradecanoic acid3.040 g
  Monounsaturated fatty acids7.747 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.889 g
    Octadecenoic acid6.388 g
  Polyunsaturated fatty acids0.657 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.263 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.394 g

NutrientAmount DV
Cholesterol114.00 mg38 %

NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash3.94 g
Caffeine0.00 mg
Theobromine0.00 mg
Vitamin D3 (cholecalciferol)0.5 mcg
Water41.46 g

Foods related to cheese, gouda

Cheese, cream
Cheese, blue
Cheese, cheddar
Cheese, swiss

Please let us know if you have any suggestions on how to make this website better.
Cheese, gouda: nutritional value and analysis. Daily values are based on 155 lbs body weight and 2000 calorie diet (change). Interchangeable pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Nutritional value of a cooked product is provided for the given weight of cooked food. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
NutritionValue.Org - Nutrition facts exposed. | Google+ | Contact webmaster
By using this website, you signify your acceptance of Terms and Conditions and Privacy Policy.
Copyright 2019 All rights reserved