Cabbage, raw

Select serving size:

Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 25
% Daily Value
Total Fat 0.1g 0 %
Sodium 18mg 1 %
Total Carbohydrate 5.8g 2 %
   Dietary Fiber 2.5g 10 %
   Sugar 3.2g
Protein 1.3g 3 %
Vitamin A 2 % Vitamin C 61 %
Calcium 4 % Iron 3 %
Daily values are based on 2000 calorie diet.
Cabbage, raw, calories by source

Cabbage, raw, percentiles
Badges: low fat

Product  Cabbage, raw
Food Category  Vegetables and Vegetable Products

Cabbage, raw nutrition facts and analysis per serving

NutrientAmount DV
Betaine0.4 mg
Choline10.7 mg
    Folate43.00 mcg
    Folic acid0.00 mcg
Niacin0.234 mg1 %
Pantothenic acid0.212 mg2 %
Riboflavin0.040 mg2 %
Thiamin0.061 mg4 %
Vitamin A98.00 IU2 %
    Vitamin A, RAE5.00 mcg
    Carotene, alpha33.00 mcg
    Carotene, beta42.00 mcg
    Cryptoxanthin, beta0.00 mcg
    Lutein + zeaxanthin30.00 mcg
    Lycopene0.00 mcg
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.124 mg6 %
Vitamin C36.6 mg61 %
Vitamin D0.00 IU0 %
Vitamin E0.15 mg0 %
    Tocopherol, alpha0.15 mg
    Tocopherol, beta0.00 mg
    Tocopherol, delta0.00 mg
    Tocopherol, gamma0.00 mg
    Tocotrienol, alpha0.04 mg
    Tocotrienol, beta0.00 mg
    Tocotrienol, gamma0.00 mg
Vitamin K76.0 mcg95 %

NutrientAmount DV
Calcium, Ca40.00 mg4 %
Copper, Cu0.019 mg1 %
Fluoride, F1.0 mcg
Iron, Fe0.47 mg3 %
Magnesium, Mg12.00 mg3 %
Manganese, Mn0.160 mg8 %
Phosphorus, P26.00 mg3 %
Potassium, K170.00 mg4 %
Selenium, Se0.3 mcg0 %
Sodium, Na18.00 mg1 %
Zinc, Zn0.18 mg1 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein1.28 g3 %
  Alanine0.042 g
  Arginine0.075 g
  Aspartic acid0.122 g
  Cystine0.011 g
  Glutamic acid0.294 g
  Glycine0.030 g
  Histidine0.022 g
  Isoleucine0.030 g2 %
  Leucine0.041 g2 %
  Lysine0.044 g2 %
  Methionine0.012 g1 %
  Phenylalanine0.032 g2 %
  Proline0.048 g
  Serine0.053 g
  Threonine0.035 g3 %
  Tryptophan0.011 g4 %
  Tyrosine0.019 g1 %
  Valine0.042 g2 %

NutrientAmount DV
Carbohydrate5.80 g2 %
Fiber2.5 g10 %
Sugars3.20 g
  Fructose1.45 g
  Galactose0.00 g
  Glucose (dextrose)1.67 g
  Lactose0.00 g
  Maltose0.01 g
  Starch0.00 g
  Sucrose0.08 g

Fats and Fatty Acids

Cabbage, raw, fatty acids by type
NutrientAmount DV
Fat0.10 g0 %
  Saturated fatty acids0.034 g0 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.000 g
    Docosanoic acid0.000 g
    Dodecanoic acid0.000 g
    Eicosanoic acid0.000 g
    Heptadecanoic acid0.000 g
    Hexadecanoic acid0.034 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.000 g
    Octanoic acid0.000 g
    Pentadecanoic acid0.000 g
    Tetracosanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.000 g
  Monounsaturated fatty acids0.017 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.000 g
    Heptadecenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.000 g
    Octadecenoic acid0.017 g
    Pentadecenoic acid0.000 g
    Tetradecenoic acid0.000 g
  Polyunsaturated fatty acids0.017 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.000 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosadienoic acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.017 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.000 g
  Fatty acids, total trans0.000 g

NutrientAmount DV
Cholesterol0.00 mg0 %
Phytosterols11.00 mg

NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash0.64 g
Caffeine0.00 mg
Dihydrophylloquinone0.0 mcg
Theobromine0.00 mg
Water92.18 g

Foods related to cabbage, raw

Cabbage, raw, red
Cabbage, raw, savoy
Cabbage, kimchi
Broccoli, raw
Garlic, raw
Onions, raw
Pumpkin, raw
Spinach, raw
Taro, raw
Asparagus, raw

Please let us know if you have any suggestions on how to make this website better.
Cabbage, raw: nutritional value and analysis. Daily values are based on 155 lbs body weight and 2000 calorie diet (change). Interchangeable pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Nutritional value of a cooked product is provided for the given weight of cooked food. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
NutritionValue.Org - Nutrition facts exposed. | Google+ | Contact webmaster
By using this website, you signify your acceptance of Terms and Conditions and Privacy Policy.
Copyright 2019 All rights reserved