Artichokes, unprepared, frozen, (globe or french)

Select serving size: 100 g 0.33 package = 84 g1 package (9 oz) = 255 g1 g1 ounce = 28.3495 g1 pound = 453.592 g1 kg = 1000 gcustom gcustom oz
Save recipe Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving 38 Calories % Daily Value * Total Fat 0.4g 1 %    Saturated Fat 0.1g 0 % Sodium 47mg 2 % Total Carbohydrate 7.8g 3 %    Dietary Fiber 3.9g 14 %    Sugar 0g Protein 2.6g 5 % Vitamin D 0.00mcg 0 % Calcium 19.00mg 1 % Iron 0.50mg 3 % Potassium 248mg 5 % * The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contribute to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.		Add to comparison Add to meal Download spreadsheet (CSV) Badges: low fat
Product		Artichokes, unprepared, frozen, (globe or french)
Food Category		Vegetables and Vegetable Products
Artichokes, unprepared, frozen, (globe or french) nutrition facts and analysis per serving
Vitamins Nutrient Amount DV     Folate 126.00 mcg     Folic acid 0.00 mcg Niacin 0.860 mg 5 % Pantothenic acid 0.188 mg 4 % Riboflavin 0.140 mg 11 % Thiamin 0.058 mg 5 % Vitamin A 154.00 IU 3 %     Vitamin A, RAE 8.00 mcg Vitamin B12 0.00 mcg 0 % Vitamin B6 0.082 mg 6 % Vitamin C 5.3 mg 6 % Vitamin D 0.00 mcg 0 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 19.00 mg 1 % Copper, Cu 0.054 mg 6 % Iron, Fe 0.50 mg 3 % Magnesium, Mg 27.00 mg 7 % Manganese, Mn 0.243 mg 11 % Phosphorus, P 58.00 mg 8 % Potassium, K 248.00 mg 5 % Selenium, Se 0.2 mcg 0 % Sodium, Na 47.00 mg 2 % Zinc, Zn 0.32 mg 3 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 2.63 g 5 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 7.75 g 3 % Fiber 3.9 g 14 % Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 0.43 g 1 %   Saturated fatty acids 0.099 g 0 %     Dodecanoic acid 0.004 g     Hexadecanoic acid 0.082 g     Octadecanoic acid 0.008 g     Tetradecanoic acid 0.004 g   Monounsaturated fatty acids 0.012 g     Octadecenoic acid 0.012 g   Polyunsaturated fatty acids 0.179 g     Octadecadienoic acid 0.130 g     Octadecatrienoic acid 0.049 g   Fatty acids, total trans 0.000 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0.00 mg 0 % Other Nutrient Amount DV Ash 0.60 g Vitamin D (D2 + D3), International Units 0.00 IU Water 88.59 g
Foods related to artichokes, unprepared, frozen, (globe or french)
Artichokes, raw, (globe or french)		Artichokes, with salt, drained, boiled, cooked, frozen, (globe or french)