Egg, pasteurized, frozen, raw, yolk

Select serving size:

Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 296
% Daily Value
Total Fat 26g 40 %
   Saturated Fat 8.6g 43 %
Cholesterol 991mg 330 %
Sodium 67mg 3 %
Total Carbohydrate 0.8g 0 %
   Dietary Fiber 0g 0 %
   Sugar 0.2g
Protein 16g 32 %
Vitamin A 29 % Vitamin C 0 %
Calcium 13 % Iron 25 %
Daily values are based on 2000 calorie diet.
 
Egg, pasteurized, frozen, raw, yolk, calories by source


Egg, pasteurized, frozen, raw, yolk, percentiles
Badges: low carb

Product  Egg, pasteurized, frozen, raw, yolk
Food Category  Dairy and Egg Products

Egg, pasteurized, frozen, raw, yolk nutrition facts and analysis per serving

Vitamins
NutrientAmount DV
Choline639.3 mg
    Folate151.00 mcg
    Folic acid0.00 mcg
Niacin0.031 mg0 %
Pantothenic acid3.437 mg34 %
Riboflavin0.563 mg33 %
Thiamin0.223 mg15 %
Vitamin A1469.00 IU29 %
    Vitamin A, RAE419.00 mcg
    Carotene, alpha36.00 mcg
    Carotene, beta10.00 mcg
    Cryptoxanthin, beta32.00 mcg
    Lutein + zeaxanthin904.00 mcg
    Lycopene0.00 mcg
Vitamin B121.90 mcg32 %
Vitamin B60.412 mg21 %
Vitamin C0.0 mg0 %
Vitamin D238.00 IU60 %
Vitamin E2.24 mg7 %
    Tocopherol, alpha2.24 mg
Vitamin K0.7 mcg1 %

Minerals
NutrientAmount DV
Calcium, Ca134.00 mg13 %
Copper, Cu0.000 mg0 %
Iron, Fe4.55 mg25 %
Magnesium, Mg11.00 mg3 %
Manganese, Mn0.078 mg4 %
Phosphorus, P420.00 mg42 %
Potassium, K121.00 mg3 %
Selenium, Se56.4 mcg81 %
Sodium, Na67.00 mg3 %
Zinc, Zn3.17 mg21 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein15.53 g31 %
  Alanine0.811 g
  Arginine1.091 g
  Aspartic acid1.503 g
  Cystine0.274 g
  Glutamic acid1.942 g
  Glycine0.476 g
  Histidine0.399 g
  Isoleucine0.780 g56 %
  Leucine1.351 g49 %
  Lysine1.182 g56 %
  Methionine0.375 g36 %
  Phenylalanine0.689 g39 %
  Proline0.615 g
  Serine1.301 g
  Threonine0.706 g67 %
  Tryptophan0.223 g80 %
  Tyrosine0.682 g39 %
  Valine0.908 g50 %

 
Carbohydrates
NutrientAmount DV
Carbohydrate0.81 g0 %
Fiber0.0 g0 %
Sugars0.16 g
  Fructose0.00 g
  Galactose0.00 g
  Glucose (dextrose)0.16 g
  Lactose0.00 g
  Maltose0.00 g
  Sucrose0.00 g

Fats and Fatty Acids

Egg, pasteurized, frozen, raw, yolk, fatty acids by type
NutrientAmount DV
Fat25.60 g39 %
  Saturated fatty acids8.615 g43 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.000 g
    Docosanoic acid0.000 g
    Dodecanoic acid0.000 g
    Eicosanoic acid0.000 g
    Heptadecanoic acid0.051 g
    Hexadecanoic acid6.211 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid2.249 g
    Octanoic acid0.000 g
    Pentadecanoic acid0.022 g
    Tetracosanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.083 g
  Monounsaturated fatty acids9.956 g
    Cis-octadecenoic acid9.261 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.058 g
    Heptadecenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.545 g
    Octadecenoic acid9.331 g
    Pentadecenoic acid0.000 g
    Tetradecenoic acid0.022 g
    Trans-octadecenoic acid0.069 g
  Polyunsaturated fatty acids4.827 g
    Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-3 acid0.093 g
    Cis,cis,cis-octadecatrienoic n-6 acid0.031 g
    Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid0.047 g
    Cis,cis-octadecadienoic n-6 acid3.980 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.135 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.022 g
    Eicosadienoic acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.490 g
    Octadecadienoic acid4.009 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.124 g
    Trans,trans-octadecadienoic acid0.029 g
    Trans-octadecatrienoic acid0.000 g
  Fatty acids, total trans0.098 g
    Fatty acids, total trans-monoenoic0.069 g
    Fatty acids, total trans-polyenoic0.029 g

Sterols
NutrientAmount DV
Cholesterol991.00 mg330 %

Other
NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash1.62 g
Caffeine0.00 mg
Theobromine0.00 mg
Vitamin D2 (ergocalciferol)0.0 mcg
Vitamin D3 (cholecalciferol)6.0 mcg
Water56.44 g

Foods related to egg, pasteurized, frozen, raw, yolk

Egg, pasteurized, salted, frozen, raw, yolk
Egg, pasteurized, sugared, frozen, raw, yolk
Egg, pasteurized, frozen, raw, whole
 
Egg, pasteurized, frozen, raw, white
Egg, fresh, raw, yolk
Egg, pasteurized, salted, frozen, raw, whole

Please let us know if you have any suggestions on how to make this website better.
Egg, pasteurized, frozen, raw, yolk: nutritional value and analysis. Daily values are based on 155 lbs body weight and 2000 calorie diet (change). Interchangeable pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Nutritional value of a cooked product is provided for the given weight of cooked food. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
NutritionValue.Org - Nutrition facts exposed | Contact webmaster
By using this website, you signify your acceptance of Terms and Conditions and Privacy Policy.
Copyright 2019 NutritionValue.org All rights reserved