Lettuce, raw, green leaf

Select serving size: 100g1 cup shredded = 36 g1 head = 360 g1 leaf inner = 4.8 g1 leaf outer = 24 g1 g1 ounce = 28.3495 g1 pound = 453.592 g1 kg = 1000 g
Save recipe Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving Calories 15 % Daily Value Total Fat 0.2g 0 % Sodium 28mg 1 % Total Carbohydrate 2.9g 1 %    Dietary Fiber 1.3g 5 %    Sugar 0.8g Protein 1.4g 3 % Vitamin A 148 % • Vitamin C 10 % Calcium 3 % • Iron 5 % Daily values are based on 2000 calorie diet.		Add to comparison Add to meal Download spreadsheet (CSV) Badges: low fat
Product		Lettuce, raw, green leaf
Food Category		Vegetables and Vegetable Products
Lettuce, raw, green leaf nutrition facts and analysis per serving
Vitamins Nutrient Amount DV Betaine 0.2 mg Choline 13.6 mg     Folate 38.00 mcg     Folic acid 0.00 mcg Niacin 0.375 mg 2 % Pantothenic acid 0.134 mg 3 % Riboflavin 0.080 mg 6 % Thiamin 0.070 mg 6 % Vitamin A 7405.00 IU 148 %     Vitamin A, RAE 370.00 mcg     Carotene, alpha 0.00 mcg     Carotene, beta 4443.00 mcg     Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg     Lutein + zeaxanthin 1730.00 mcg     Lycopene 0.00 mcg Vitamin B12 0.00 mcg 0 % Vitamin B6 0.090 mg 7 % Vitamin C 9.2 mg 10 % Vitamin D 0.00 IU 0 % Vitamin E 0.22 mg 1 %     Tocopherol, alpha 0.22 mg     Tocopherol, beta 0.00 mg     Tocopherol, delta 0.02 mg     Tocopherol, gamma 0.41 mg     Tocotrienol, alpha 0.00 mg     Tocotrienol, beta 0.00 mg     Tocotrienol, delta 0.00 mg     Tocotrienol, gamma 0.00 mg Vitamin K 126.3 mcg 105 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 36.00 mg 3 % Copper, Cu 0.029 mg 3 % Iron, Fe 0.86 mg 5 % Magnesium, Mg 13.00 mg 3 % Manganese, Mn 0.250 mg 11 % Phosphorus, P 29.00 mg 4 % Potassium, K 194.00 mg 4 % Selenium, Se 0.6 mcg 1 % Sodium, Na 28.00 mg 1 % Zinc, Zn 0.18 mg 2 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 1.36 g 3 %   Alanine 0.056 g   Arginine 0.071 g   Aspartic acid 0.142 g   Cystine 0.016 g   Glutamic acid 0.182 g   Glycine 0.057 g   Histidine 0.022 g   Isoleucine 0.084 g 6 %   Leucine 0.079 g 3 %   Lysine 0.084 g 4 %   Methionine 0.016 g 2 %   Phenylalanine 0.055 g 3 %   Proline 0.048 g   Serine 0.039 g   Threonine 0.059 g 6 %   Tryptophan 0.009 g 3 %   Tyrosine 0.032 g 2 %   Valine 0.070 g 4 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 2.87 g 1 % Fiber 1.3 g 5 % Sugars 0.78 g   Fructose 0.43 g   Galactose 0.00 g   Glucose (dextrose) 0.36 g   Lactose 0.00 g   Maltose 0.00 g   Starch 0.00 g   Sucrose 0.00 g Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 0.15 g 0 %   Saturated fatty acids 0.020 g 0 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.000 g     Dodecanoic acid 0.000 g     Hexadecanoic acid 0.018 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 0.002 g     Octanoic acid 0.000 g     Tetradecanoic acid 0.000 g   Monounsaturated fatty acids 0.006 g     Docosenoic acid 0.000 g     Eicosenoic acid 0.000 g     Hexadecenoic acid 0.002 g     Octadecenoic acid 0.005 g   Polyunsaturated fatty acids 0.082 g     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 g     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.000 g     Octadecadienoic acid 0.024 g     Octadecatetraenoic acid 0.000 g     Octadecatrienoic acid 0.058 g   Fatty acids, total trans 0.000 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0.00 mg 0 % Phytosterols 38.00 mg Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 0.62 g Caffeine 0.00 mg Dihydrophylloquinone 0.0 mcg Theobromine 0.00 mg Water 94.98 g
Foods related to lettuce, raw, green leaf
Lettuce, raw, red leaf		Peas, raw, green