Lettuce, raw, green leaf

Select serving size: 100 g 1 cup shredded = 36 g1 head = 360 g1 leaf inner = 4.8 g1 leaf outer = 24 g1 g1 ounce = 28.3495 g1 pound = 453.592 g1 kg = 1000 gcustom gcustom oz
Save recipe Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving 15 Calories % Daily Value * Total Fat 0.2g 0 % Sodium 28mg 1 % Total Carbohydrate 2.9g 1 %    Dietary Fiber 1.3g 5 %    Sugar 0.8g Protein 1.4g 3 % Vitamin D 0.00mcg 0 % Calcium 36.00mg 3 % Iron 0.86mg 5 % Potassium 194mg 4 % * The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contribute to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.		Add to comparison Add to meal Download spreadsheet (CSV) Badges: low fat
Product		Lettuce, raw, green leaf
Food Category		Vegetables and Vegetable Products
Lettuce, raw, green leaf nutrition facts and analysis per serving
Vitamins Nutrient Amount DV Betaine 0.2 MG Choline 13.6 MG     Folate 38.00 UG     Folic acid 0.00 UG Niacin 0.375 MG 2 % Pantothenic acid 0.134 MG 3 % Riboflavin 0.080 MG 6 % Thiamin 0.070 MG 6 % Vitamin A 7405.00 IU 148 %     Vitamin A, RAE 370.00 UG     Carotene, alpha 0.00 UG     Carotene, beta 4443.00 UG     Cryptoxanthin, beta 0.00 UG     Lutein + zeaxanthin 1730.00 UG     Lycopene 0.00 UG Vitamin B12 0.00 UG 0 %     Vitamin B12, added 0.00 UG Vitamin B6 0.090 MG 7 % Vitamin C 9.2 MG 10 % Vitamin D 0.00 IU 0 % Vitamin E 0.22 MG 1 %     Vitamin E, added 0.00 MG     Tocopherol, alpha 0.22 MG     Tocopherol, beta 0.00 MG     Tocopherol, delta 0.02 MG     Tocopherol, gamma 0.41 MG     Tocotrienol, alpha 0.00 MG     Tocotrienol, beta 0.00 MG     Tocotrienol, delta 0.00 MG     Tocotrienol, gamma 0.00 MG Vitamin K 126.3 UG 105 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 36.00 MG 3 % Copper, Cu 0.029 MG 3 % Iron, Fe 0.86 MG 5 % Magnesium, Mg 13.00 MG 3 % Manganese, Mn 0.250 MG 11 % Phosphorus, P 29.00 MG 4 % Potassium, K 194.00 MG 4 % Selenium, Se 0.6 UG 1 % Sodium, Na 28.00 MG 1 % Zinc, Zn 0.18 MG 2 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 1.36 G 3 %   Alanine 0.056 G   Arginine 0.071 G   Aspartic acid 0.142 G   Cystine 0.016 G   Glutamic acid 0.182 G   Glycine 0.057 G   Histidine 0.022 G   Isoleucine 0.084 G 6 %   Leucine 0.079 G 3 %   Lysine 0.084 G 4 %   Methionine 0.016 G 2 %   Phenylalanine 0.055 G 3 %   Proline 0.048 G   Serine 0.039 G   Threonine 0.059 G 6 %   Tryptophan 0.009 G 3 %   Tyrosine 0.032 G 2 %   Valine 0.070 G 4 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 2.87 G 1 % Fiber 1.3 G 5 % Sugars 0.78 G   Fructose 0.43 G   Galactose 0.00 G   Glucose (dextrose) 0.36 G   Lactose 0.00 G   Maltose 0.00 G   Starch 0.00 G   Sucrose 0.00 G Fats and Fatty Acids Nutrient Amount DV Fat 0.15 G 0 %   Saturated fatty acids 0.020 G 0 %     Butanoic acid 0.000 G     Decanoic acid 0.000 G     Dodecanoic acid 0.000 G     Hexadecanoic acid 0.018 G     Hexanoic acid 0.000 G     Octadecanoic acid 0.002 G     Octanoic acid 0.000 G     Tetradecanoic acid 0.000 G   Monounsaturated fatty acids 0.006 G     Docosenoic acid 0.000 G     Eicosenoic acid 0.000 G     Hexadecenoic acid 0.002 G     Octadecenoic acid 0.005 G   Polyunsaturated fatty acids 0.082 G     Docosahexaenoic n-3 acid 0.000 G     Docosapentaenoic n-3 acid 0.000 G     Eicosapentaenoic n-3 acid 0.000 G     Eicosatetraenoic acid 0.000 G     Octadecadienoic acid 0.024 G     Octadecatetraenoic acid 0.000 G     Octadecatrienoic acid 0.058 G   Fatty acids, total trans 0.000 G Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0.00 MG 0 % Phytosterols 38.00 MG Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 G Ash 0.62 G Caffeine 0.00 MG Theobromine 0.00 MG Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0.00 UG Water 94.98 G
Foods related to lettuce, raw, green leaf
Lettuce, raw, red leaf		Peas, raw, green