Okra, raw

Select serving size:

Nutrition Facts
Serving Size100 g
Amount Per Serving
Calories 33
% Daily Value
Total Fat 0.2g 0 %
Sodium 7mg 0 %
Total Carbohydrate 7.5g 2 %
   Dietary Fiber 3.2g 13 %
   Sugar 1.5g
Protein 1.9g 4 %
Vitamin A 14 % Vitamin C 38 %
Calcium 8 % Iron 3 %
Daily values are based on 2000 calorie diet.
 
Okra, raw, calories by source


Okra, raw, percentiles
Badges: low fat

Product  Okra, raw
Food Category  Vegetables and Vegetable Products

Okra, raw nutrition facts and analysis per serving

Vitamins
NutrientAmount DV
Choline12.3 mg
    Folate60.00 mcg
    Folic acid0.00 mcg
Niacin1.000 mg6 %
Pantothenic acid0.245 mg2 %
Riboflavin0.060 mg4 %
Thiamin0.200 mg13 %
Vitamin A716.00 IU14 %
    Vitamin A, RAE36.00 mcg
    Carotene, alpha27.00 mcg
    Carotene, beta416.00 mcg
    Cryptoxanthin, beta0.00 mcg
    Lutein + zeaxanthin280.00 mcg
    Lycopene0.00 mcg
Vitamin B120.00 mcg0 %
Vitamin B60.215 mg11 %
Vitamin C23.0 mg38 %
Vitamin D0.00 IU0 %
Vitamin E0.27 mg1 %
    Tocopherol, alpha0.27 mg
    Tocopherol, beta0.00 mg
    Tocopherol, delta0.00 mg
    Tocopherol, gamma0.16 mg
    Tocotrienol, alpha0.00 mg
    Tocotrienol, beta0.00 mg
    Tocotrienol, delta0.00 mg
    Tocotrienol, gamma0.00 mg
Vitamin K31.3 mcg39 %

Minerals
NutrientAmount DV
Calcium, Ca82.00 mg8 %
Copper, Cu0.109 mg5 %
Iron, Fe0.62 mg3 %
Magnesium, Mg57.00 mg14 %
Manganese, Mn0.788 mg39 %
Phosphorus, P61.00 mg6 %
Potassium, K299.00 mg6 %
Selenium, Se0.7 mcg1 %
Sodium, Na7.00 mg0 %
Zinc, Zn0.58 mg4 %

Proteins and Aminoacids
NutrientAmount DV
Protein1.93 g4 %
  Alanine0.073 g
  Arginine0.084 g
  Aspartic acid0.145 g
  Cystine0.019 g
  Glutamic acid0.271 g
  Glycine0.044 g
  Histidine0.031 g
  Isoleucine0.069 g5 %
  Leucine0.105 g4 %
  Lysine0.081 g4 %
  Methionine0.021 g2 %
  Phenylalanine0.065 g4 %
  Proline0.045 g
  Serine0.044 g
  Threonine0.065 g6 %
  Tryptophan0.017 g6 %
  Tyrosine0.087 g5 %
  Valine0.091 g5 %

 
Carbohydrates
NutrientAmount DV
Carbohydrate7.45 g2 %
Fiber3.2 g13 %
Sugars1.48 g
  Fructose0.57 g
  Galactose0.00 g
  Glucose (dextrose)0.32 g
  Lactose0.00 g
  Maltose0.00 g
  Starch0.34 g
  Sucrose0.60 g

Fats and Fatty Acids

Okra, raw, fatty acids by type
NutrientAmount DV
Fat0.19 g0 %
  Saturated fatty acids0.026 g0 %
    Butanoic acid0.000 g
    Decanoic acid0.000 g
    Dodecanoic acid0.000 g
    Hexadecanoic acid0.022 g
    Hexanoic acid0.000 g
    Octadecanoic acid0.003 g
    Octanoic acid0.000 g
    Tetradecanoic acid0.000 g
  Monounsaturated fatty acids0.017 g
    Docosenoic acid0.000 g
    Eicosenoic acid0.000 g
    Hexadecenoic acid0.000 g
    Octadecenoic acid0.016 g
  Polyunsaturated fatty acids0.027 g
    Docosahexaenoic n-3 acid0.000 g
    Docosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosapentaenoic n-3 acid0.000 g
    Eicosatetraenoic acid0.000 g
    Octadecadienoic acid0.026 g
    Octadecatetraenoic acid0.000 g
    Octadecatrienoic acid0.001 g
  Fatty acids, total trans0.000 g

Sterols
NutrientAmount DV
Cholesterol0.00 mg0 %
Phytosterols24.00 mg

Other
NutrientAmount DV
Alcohol, ethyl0.0 g
Ash0.86 g
Caffeine0.00 mg
Theobromine0.00 mg
Water89.58 g

Foods related to okra, raw

Okra, unprepared, frozen
Broccoli, raw
Garlic, raw
Cabbage, raw
Onions, raw
 
Pumpkin, raw
Spinach, raw
Taro, raw
Asparagus, raw
Carrots, raw

Please let us know if you have any suggestions on how to make this website better.
Okra, raw: nutritional value and analysis. Daily values are based on 155 lbs body weight and 2000 calorie diet (change). Interchangeable pairs of aminoacids: Methionine + Cysteine, Phenylalanine + Tyrosine. Nutritional value of a cooked product is provided for the given weight of cooked food. Data from USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
NutritionValue.Org - Nutrition facts exposed. | Google+ | Contact webmaster
By using this website, you signify your acceptance of Terms and Conditions and Privacy Policy.
Copyright 2019 NutritionValue.org All rights reserved