Seeds, dried, sunflower seed kernels

Select serving size: 100 g 1 cup, with hulls, edible yield = 46 g1 cup = 140 g1 g1 ounce = 28.3495 g1 pound = 453.592 g1 kg = 1000 gcustom gcustom oz
Save recipe Nutrition Facts Serving Size 100 g Amount Per Serving 584 Calories % Daily Value * Total Fat 51g 65 %    Saturated Fat 4.5g 22 % Sodium 9mg 0 % Total Carbohydrate 20g 7 %    Dietary Fiber 8.6g 31 %    Sugar 2.6g Protein 21g 42 % Vitamin D 0.00mcg 0 % Calcium 78.00mg 6 % Iron 5.25mg 29 % Potassium 645mg 14 % * The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contribute to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.		Add to comparison Add to meal Download spreadsheet (CSV) Badges: low carb
Product		Seeds, dried, sunflower seed kernels
Food Category		Nut and Seed Products
Seeds, dried, sunflower seed kernels nutrition facts and analysis per serving
Vitamins Nutrient Amount DV Betaine 35.4 mg Choline 55.1 mg     Folate 227.00 mcg     Folic acid 0.00 mcg Niacin 8.335 mg 52 % Pantothenic acid 1.130 mg 23 % Riboflavin 0.355 mg 27 % Thiamin 1.480 mg 123 % Vitamin A 50.00 IU 1 %     Vitamin A, RAE 3.00 mcg     Carotene, alpha 0.00 mcg     Carotene, beta 30.00 mcg     Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg     Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg     Lycopene 0.00 mcg Vitamin B12 0.00 mcg 0 %     Vitamin B12, added 0.00 mcg Vitamin B6 1.345 mg 103 % Vitamin C 1.4 mg 2 % Vitamin D 0.00 mcg 0 % Vitamin E 35.17 mg 156 %     Vitamin E, added 0.00 mg     Tocopherol, alpha 35.17 mg     Tocopherol, beta 1.18 mg     Tocopherol, delta 0.02 mg     Tocopherol, gamma 0.37 mg     Tocotrienol, beta 0.00 mg Vitamin K 0.0 mcg 0 % Minerals Nutrient Amount DV Calcium, Ca 78.00 mg 6 % Copper, Cu 1.800 mg 200 % Iron, Fe 5.25 mg 29 % Magnesium, Mg 325.00 mg 81 % Manganese, Mn 1.950 mg 85 % Phosphorus, P 660.00 mg 94 % Potassium, K 645.00 mg 14 % Selenium, Se 53.0 mcg 96 % Sodium, Na 9.00 mg 0 % Zinc, Zn 5.00 mg 45 % Proteins and Aminoacids Nutrient Amount DV Protein 20.78 g 42 %   Alanine 1.117 g   Arginine 2.403 g   Aspartic acid 2.446 g   Cystine 0.451 g   Glutamic acid 5.579 g   Glycine 1.461 g   Histidine 0.632 g   Isoleucine 1.139 g 81 %   Leucine 1.659 g 61 %   Lysine 0.937 g 45 %   Methionine 0.494 g 47 %   Phenylalanine 1.169 g 67 %   Proline 1.182 g   Serine 1.075 g   Threonine 0.928 g 88 %   Tryptophan 0.348 g 124 %   Tyrosine 0.666 g 38 %   Valine 1.315 g 72 %		Carbohydrates Nutrient Amount DV Carbohydrate 20.00 g 7 % Fiber 8.6 g 31 % Sugars 2.62 g   Sucrose 2.50 g Fats and Fatty Acids Omega-3 Omega-6 Omega-6 / Omega-3 ratio 0.01 g 0.00 Nutrient Amount DV Fat 51.46 g 66 %   Saturated fatty acids 4.455 g 22 %     Butanoic acid 0.000 g     Decanoic acid 0.000 g     Docosanoic acid 0.320 g     Dodecanoic acid 0.000 g     Eicosanoic acid 0.115 g     Heptadecanoic acid 0.020 g     Hexadecanoic acid 2.210 g     Hexanoic acid 0.000 g     Octadecanoic acid 1.690 g     Octanoic acid 0.000 g     Pentadecanoic acid 0.000 g     Tetracosanoic acid 0.075 g     Tetradecanoic acid 0.025 g   Monounsaturated fatty acids 18.528 g     Docosenoic acid 0.029 g     Eicosenoic acid 0.085 g     Heptadecenoic acid 0.015 g     Hexadecenoic acid 0.020 g     Octadecenoic acid 18.380 g     Pentadecenoic acid 0.000 g     Tetracosenoic cis acid 0.000 g     Tetradecenoic acid 0.000 g   Polyunsaturated fatty acids 23.137 g     Cis,cis-eicosadienoic n-6 acid 0.000 g     Docosatetraenoic acid 0.000 g     Eicosadienoic acid 0.000 g     Eicosatetraenoic acid 0.000 g     Octadecadienoic acid 23.050 g     Octadecatetraenoic acid 0.014 g     Octadecatrienoic acid 0.060 g     Uncosapentaenoic acid 0.000 g Sterols Nutrient Amount DV Cholesterol 0.00 mg 0 % Phytosterols 534.00 mg Other Nutrient Amount DV Alcohol, ethyl 0.0 g Ash 3.02 g Caffeine 0.00 mg Docosahexaenoic n-3 acid (DHA) 0.00 g Docosapentaenoic n-3 acid (DPA) 0.00 g Eicosapentaenoic n-3 acid (EPA) 0.01 g Theobromine 0.00 mg Vitamin D (D2 + D3), International Units 0.00 IU Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0.00 mcg Vitamin K (Menaquinone-4) 0.00 mcg Water 4.73 g
Foods related to seeds, dried, sunflower seed kernels
Seeds, dried, safflower seed kernels		Seeds, dried, watermelon seed kernels